16.10.2001 | Itinerari del Gusto
La cinghialata alla Tintoria
A Ponzano di Castello di Serravalle cena tematica con menù a base di cinghiale...
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Venerdì 19 ottobre, presso l'Azienda agirituristica "La Tintoria" a Ponzano di Castello di Serravalle, gli estimatori dei Vini dei Colli Bolognesi potranno degustare i prodotti del comprensorio in occasione de "La Cinghialata", cena tematica con menù a base di cinghiale, accompagnata dalla musica del noto gruppo "I Favaz". Il Menù proposto sarà il seguente: Crostini al sugo di cinghiale e polenta fritta Pappardelle al cinghiale Zuppa di lenticchie Polenta con cinghiale Cipolle al forno Insalatona verde e carote glassate Semifreddo al caffè Raviole e dolci secchi Caffè Per informazioni e prenotazioni: 051/6704008 - 051/6708743 Le Terre di Jacopino Stefano Ognibene, 15/10/2001, info@terredijacopino.com
