L'evento vuole far conoscere agli studenti 16 tra i migliori vini da meditazione italiani. La rigorosa selezione ha tenuto conto del profilo delle aziende e di una autorevole rappresentanza territoriale. Gli studenti potranno interloquire con i produttori che saranno presenti di persona per mescere e raccontare i propri vini. A sostegno di una maggiore comprensione dei prodotti presentati sarà preparata un'approfondita brochure, nella quale ci saranno informazioni sui vini, le zone e le tecniche produttive, i vitigni e le loro peculiarità.

Con il prezzo di 6 euro sarà possibile acquistare il calice per alta degustazione e il sacchetto per contenerlo. Il programma prevede una breve introduzione a cura di Sandro Sangiorgi, curatore della rivista Porthos, che delinierà le principali tipologie di vini da meditazione; alla degustazione potranno essere abbinati alcuni formaggi grazie alla preziosa collaborazione della Bottega Liberati di Roma.

Saranno presentati le seguenti aziende:
- Tenuta delle Ripalte;
- Fattoria La Zerbina;
- Az. Agricola Livio Felluga;
- Cantine Conte Zandotti;
- Az. Agricola Palazzone;
- Az. Agricola F.lli Bera;
- Az. Vinicola Attilio Contini;
- Az. Agricola Columbu;
- Az. Agricola Vecchio Saperi;
- Az. Agricola Fattoria Selvapiana;
- Az. Agricola Pojer e Sandri;
- Az. Agricola Barberani Vallesanta;
- Az. Agricola Antonelli-San Marco;
- Az. Vitivinicola Pieropan Leonildo;
- Az. Agricola Corte Sant'Alda.

In attesa di conferma dell'adesione di Salvatore Murana.
Per maggiori informazioni porthos@porthos.it