La storia della
grappa Tosolini inizia dall’amore
per la propria terra, il Friuli, e per le tradizioni che la
caratterizzano: nel secondo dopoguerra, grazie all’impegno e alla
dedizione del fondatore Bepi Tosolini, la
grappa diventa, da distillato di semplici origini contadine, un
prodotto d’elezione, adatto ai palati più raffinati ed esigenti.
La strada tracciata dal fondatore giunge fino ai nostri tempi, come
il segreto speciale dei distillati, che viene tramandato di
generazione in generazione.
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L'antica arte del mastro
distillatore Bepi continua a vivere oggi nell'impegno professionale
di tutta la famiglia: Giovanni, la moglie Edda e i figli Giuseppe,
Bruno e Lisa. Portabandiera della storica Distilleria di Povoletto è
il Most, l’acquavite
da mosto d’uva, che nasce dalla pigiatura delle più
pregiate uve friulane ancora fresche di vendemmia. Dalla
distillazione del mosto si ottiene così un distillato puro,
cristallino, morbido al palato e dal bouquet aromatico.
''Abbiamo scelto di essere presenti alla
Barcolana con il nostro Most, perchè riteniamo che la regata sia una
vetrina eccellente e di assoluta qualità - commenta
Giovanni Tosolini -
Sarà l’occasione per unire un distillato
simbolo della tradizione e della cultura friulana con la
manifestazione sportiva simbolo della regione Friuli Venezia Giulia:
due eccellenze che troveranno nei giorni della regata una perfetta
sintesi''.
Il Most di Bepi Tosolini salirà a bordo di ogni imbarcazione
partecipante alla regata: tutti gli equipaggi, infatti, riceveranno
in omaggio una bottiglia del limpido distillato, personalizzata per
l’occasione. All’equipaggio vincitore della
Barcolana verrà inoltre donata una bottiglia magnum di Most.
La Distilleria Bepi Tosolini sarà presente anche in Piazzetta
Barcolana, cuore della manifestazione e punto d’incontro
privilegiato per vip, giornalisti, velisti e il numeroso pubblico
che segue la manifestazione sportiva: in un corner personalizzato,
offrirà in degustazione le sue grappe.
Sempre il Most di Bepi Tosolini, e le sue interpretazioni gourmand,
chiuderanno la cena di gala in Prefettura di sabato sera, vigilia
della regata. Per tutta la settimana della
Barcolana una serie di selezionati ristoranti triestini proporranno
infine ai propri clienti, come fine pasto, il Most Tosolini:
un omaggio alla rinomata distilleria friulana e alla regata stessa.
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Studio Agorà
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Appuntamento l’8 ottobre prossimo a Trieste, per la 38^ edizione della Barcolana, la regata più affollata del Mediterraneo. Anche quest’anno la Distilleria Bepi Tosolini sarà presente all’evento: tutti gli equipaggi, e i giornalisti, riceveranno in omaggio uno dei prodotti più tipici e pregiati del Friuli Venezia Giulia, una bottiglia di Most, acquavite di mosto d’uva, distillato di punta della Distilleria di Povoletto.
