10.11.2004 | Eventi

L'enogastronomia veneta entra in museo

Si intitola "Cibi e bevande nel Veneto antico" la mostra che resterà allestita fino al 28 febbraio 2005 nelle sale del Museo Archeologico Nazionale di Adria (Ro). Un grande evento che anticipa la terza rassegna espositiva nazionale "Cibi e sapori nell'Italia antica" promossa dalla direzione generale per i Beni Archeologici del Ministero per i Beni e le Attività Culturali e che coinvolgerà sedi museali e aree archeologiche statali di tutta Italia con itinerari culturali che riguarderanno gli aspetti di vita quotidiana delle civiltà.

A "parlare" di enogastronomia veneta saranno i reperti relativi all'età del Ferro e a quella romana provenienti da musei e scavi archeologici del Veneto: testimoni della quotidianità, con i suoi preziosi corredi di stoviglie da cucina, fino ai banchetti commemorativi utilizzati nelle cerimonie funebri, dove era rituale “fornire” al defunto alcuni alimenti per il suo viaggio senza ritorno. Una sezione è dedicata al “Cibo degli dei”: le offerte di cibi e bevande nei santuari, nonché i sacrifici propiziatori in onore delle divinità.

 
Uno spazio è, invece, dedicato ai condimenti, tra cui la salsa di pesce per i cibi salati, il miele come condimento dolce, l’olio d’oliva. Il percorso lungo le vie del gusto prosegue illustrando gli aspetti commerciali del vino, come le principali zone di produzione, le rotte commerciali, i produttori e i risvolti divini e mitologici legati a Dioniso, dio del vino. Sono previsti, infine, appositi laboratori per le scuole, nell’ambito di un progetto di didattica museale finanziato dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo.

La mostra è visitabile tutti i giorni dalle 9.00 alle 20.00 (chiuso Natale e Capodanno).
Ingresso: gratuito per i visitatori di età inferiore ai 18 anni e superiore ai 65 anni;
ridotto: 1.00 euro, visitatori tra i 18 e i 25 anni;
intero: 2.00 euro.

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Per ulteriori informazioni:
Museo archeologico nazionale
Via Badini, 59 - Adria (Rovigo)
telefono 0426 21612


Luisa Quinto
luisa.quinto@regione.veneto.it

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