"Italian Food and Fashion 2004", nella sua edizione inaugurale, seguirà idealmente il fil rouge del "vintage": una parola comune sia alla moda che alla produzione enologica e che, in entrambi i casi, indica il valore del tempo come elemento che rende prezioso il prodotto artigianale.

Ai visitatori verrà proposto un percorso guidato attraverso allestimenti di vintage fashion, costituito da capi dell'archivio storico di 'A.N.G.E.L.O. Vintage Palace, e prodotti tipici dell'enogastronomia in tema. Inoltre verranno esposte creazioni esclusive di alcune delle più prestigiose case di moda italiane che per foggia, colore o fantasia della stoffa, richiamano il tema del "food": Maison Gattinoni con un abito di Guillermo Mariotto del 1998, un abito della Maison Coveri ed una performance di Annalisa Caruso della Fondazione Andy Warhol.

La parte "art" sarà accompagnata da una parte "business" riservata alle aziende del settore enogastronomico e della moda che avranno la possibilità di partecipare a workshop individuali dedicati all'incontro tra produzione e distribuzione, organizzati da Sistema Sviluppo.

In serata è previsto, per gli ospiti, un originale concerto d'archi proposto da Orchestra di Roma, premio Oscar per la colonna sonora "made in Italy" de "La vita è bella". Orchestra di Roma eseguirà brani tratti da "Le Quattro Stagioni" di Vivaldi e il brano "Le stagioni" di Astor Piazzolla. Violino solista Antonio Pellegrino.A chiusura della manifestazione l'organizzazione offrirà agli ospiti una cena fredda.

L'evento "Italian Food and Fashion 2004" è sostenuto e patrocinato dal Comune di Roma, dall'Unione Industriali di Roma e da Alta Roma.