Vedere l'olio extravergine di oliva sempre più presente sulla tavola dei consumatori e dei gourmet della buona cucina. Dare voce a quei produttori che da sempre si battono per la qualità dell'olio extravegine. Essere il "mezzo" più utile e immediato per il grande pubblico che vuole indirizzarsi al consumo attento e orientato alle molteplici qualità di questo straordinario prodotto. Tutto questo vuole essere L'Extravergine, la prima Guida Italiana ai migliori oli extravergine di qualità accertata, curata anche quest'anno da Marco Oreggia, giornalista enogastronomico, con la collaborazione per le degustazioni dell'Unione Mediterranea Assaggiatori Olio ed edita da Edilibritalia (extravergine@cucinaevini.it) e patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

Ancora una volta, la Guida segnala le migliori realtà produttive italiane: 374 in questa edizione, scelte dopo oltre 3.000 assaggi effettuati in "degustazione coperta" dagli assaggiatori dell'U.M.A.O. Uno strumento indispensabile per capire il mondo dell'extravergine di oliva, per far conoscere le ricchezze e le potenzialità di questo prodotto. Tanti articoli tematici sul mondo della produzione e del consumo, firmati da esperti del settore, riconosciuti in campo nazionale ed internazionale. 

Dopo il successo della scorsa edizione, torna la Top 15: le più interessanti realtà del comparto oleario, riconosciute come migliori interpreti tra tutte le produzioni olivicole nazionali, che verranno premiate il 12 dicembre 2002, nel corso della presentazione dell'opera.

La Guida sarà presentata a Roma il 12 dicembre 2002. All'evento parteciperà il Ministro per le Politiche Agricole e Forestali, Gianni Alemanno, i presidenti dei maggiori consorzi olivicoli nazionali, i rappresentanti delle istituzioni regionali e i produttori presenti in Guida. Una seconda presentazione avverrà a Milano, presso la Libreria Internazionale Hoepli il 13 dicembre 2002.


Presentazioni
Giovedì 12 dicembre 2002 - ore 10.30 
Sala del Parlamentino
Ministero delle Politiche Agricole e Forestali 
Via XX Settembre, 20 - Roma 

Venerdì 13 dicembre 2002 - ore 16.30
Libreria Internazionale Hoepli Via Hoepli, 5 - Milano


Ufficio stampa: Chiara Monzo - Marco Oreggia
347/1858309 - 067197254