ENOGA è un evento che intende soddisfare un consumatore, sia professionale che privato, sempre più esigente e alla ricerca di prodotti di qualità, permettendogli di provare sapori e profumi attraverso corsi di degustazione e laboratori. Il Salone sarà esclusivamente dedicato a produzioni di nicchia di prodotti tipici food&beverage.

La filosofia dell’evento
Privilegiare la dimensione culturale delle produzioni enogastronomiche, intese come momento di scoperta, confronto e conoscenza. Riconoscere l’esigenza di un consumo responsabile di prodotti enogastronomici. Porsi come una risposta credibile alle esigenze di un pubblico che non si percepisce come "consumatore tradizionale", ma che sa "degustare" e non solo "mangiare" e "bere" i prodotti che acquista.

Struttura dell’evento
La manifestazione si terrà il 22 e il 23 Marzo 2003. Orario di apertura 10.00/20.00 (orario continuato).

L’evento sarà aperto al pubblico e alla domanda professionale. Inoltre durante le due giornate di esposizione verranno organizzati laboratori didattici, seminari e corsi di degustazione. 

ENOGA è una manifestazione espositiva articolata in due parti: la prima costituita da un’ampia area di spazio espositivo, in cui gli operatori specializzati presenteranno i prodotti tradizionali caratterizzati da elevati livelli qualitativi; la seconda da iniziative culturali e didattiche. A questo proposito, un ampio programma di laboratori, seminari e corsi sarà a disposizione dei visitatori e degli espositori. 

Programma
22-23 marzo 2003. 

ore 10.00 apertura al pubblico dell’esposizione 

ore 11,30 inizio degli eventi collaterali

ore 19.00 ultimo evento collaterale

ore 20.00 chiusura dei lavori


Per informazioni: 
Segreteria Organizzativa: 
tel. 019 6898607 - 019 680620 Fax 019 680612 
e-mail: info@oatour.net
Sito web ENOGA