11.11.2002 | Itinerari del Gusto

Il gusto del costume - Piemonte: il fascino discreto del Monferrato

Presso il Ristorante Caprice dell'Hotel Europa di Sanremo continua l'appuntamento mensile con "Il gusto del costume" organizzato dall'Associazione Culturale Ca dj'Amis - I Ristoranti della Tavolozza.

Dal 14 ottobre fino a fine anno e' di scena il Piemonte: dopo l'esordio con l'omaggio alla montagna, il secondo appuntamento e' dedicato al fascino discreto del Monferrato.

Lo chef del prestigioso relais Locanda del Sant'uffizio di Cioccaro di Penango (At) ha firmato il menu della tradizione monferrina con l'utilizzo dei prodotti piu' significativi.

Piera Genta 15 novembre 2002 pieragenta@libero.it

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