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In compagnia di
Alessandro Marengo, responsabile
commerciale della Guido Gobino,
degusteremo una serie di prodotti scelti appositamente per poter esplorare
in modo completo il mondo del cioccolato, ma anche quello della tradizione
piemontese. Quali?
· torrone friabile con nocciole piemonte
· giandujottino senza latte
· cialdina ghana/ecuador 60%
· cialdina trinidad 80%
· cioccolatino aromatizzato cannella
· radice ginger ricoperta cioccolato
Ovviamente non rimarremo a bocca asciutta e degusteremo, insieme al
cioccolato, tre vini “da cioccolato”:
· Barolo Chinato
· Pedro Ximenez
· Porto Riserva
Serata del 23 marzo presso l'enoteca
Wine & Chocolate di Foro Bonaparte 63
Posti: 12 persone massimo
Costo: 16 €
Pagamento e prenotazioni entro sabato 20 Marzo
presso l’enoteca di Foro Bonaparte oppure telefonando al numero 02-862626
rif: Alessandro Franceschini email: foro@wine-chocolate.it
Serata del 30 Marzo (stesso programma)
presso l'enoteca Wine & Chocolate di Via Lomellina 48
Posti: 12 persone massimo
Costo: 16 €
Pagamento e prenotazioni entro Sabato 20 Marzo
presso l’Enoteca di via Lomellina oppure telefonando al numero 02-70006550
Rif.: Simone Luraghi - email: sismondi@wine-chocolate.it
Wine-chocolate.it |
In una conviviale e piacevole serata (Enoteche Wine & Chocolate, 23 marzo e 30 Marzo) avremo modo di conoscere i processi produttivi del cioccolato di qualità nonché la filosofia dell’azienda piemontese. Guido Gobino, ovvero la grande tradizione del cioccolato piemontese, la ricerca sui prodotti tipici torinesi quali il Giuandujotto, la valorizzazione della vera nocciola IGP piemontese passando attraverso la sfida dei cru di cioccolato fondente.
