I produttori presenteranno in degustazione il loro Raboso Piave Doc, in linea con il tema del Simposio che sabato 19 Maggio svolgerà il tema de “l’autoctono”, indagando i legami fra il prodotto e la sua terra nella storia, nell’arte e nella poesia. Forte della sua storia secolare e della sua unicità, il Raboso Piave Doc si presenta dunque a Vino in Villa per rappresentare tutti i valori di un vitigno autoctono radicato nella storia e nella cultura della terra del Piave. Tanto da esser riuscito a superare brillantemente la profonda crisi dei consumi che qualche decennio fa lo aveva addirittura minacciato di scomparsa per proporsi oggi - grazie alla tenacia, all’avvedutezza tecnica e alla sensibilità culturale di alcuni produttori che lo hanno strappato all’oblìo - come una delle realtà vinicole più interessanti del panorama enologico nazionale.

Secondo Pierclaudio De Martin, presidente del Consorzio Tutela Vini del Piave: “L’ invito a partecipare a Vino in Villa rivolto al Consorzio Tutela Vini del Piave dal Consorzio di Tutela del Prosecco Doc di Conegliano e Valdobbiadene, è un chiaro sintomo di come le realtà vinicole appartenenti ad una stessa area geografica hanno compreso l’importanza di dialogare tra loro per promuovere non più solo uno o più vini ma un intero territorio. Proprio come il Prosecco Doc racconta l’accogliente morbidezza delle colline di Conegliano e Valdobbiadene, il Raboso Doc trasmette i valori e le bellezze della terra del Piave ed i due vitigni autoctoni più celebri della Marca trevigiana, insieme, possono fornire un quadro assolutamente straordinario di quella che è, sì, la sapienza enologica del nostro territorio, ma anche sottolinearne il grande patrimonio culturale, storico, paesaggistico ed artistico”.

Appuntamento dunque a Vino in Villa, dove il Prosecco Doc, autoctono trevigiano di collina, ospita il Raboso Doc, l’autoctono delle larghe pianure del Piave. Per degustare tutto il sapore di una trevigianità sempre più apprezzata nel mondo.

I produttori di Raboso Piave Doc presenti a Vino in Villa saranno:
Bonotto delle Tezze di Tezze di Vazzola;
Tessere di Noventa di Piave;
Casa Roma di San Polo di Piave,
Az. Agr. Nardin Walter di Roncadelle;
Az. Agr. Cecchetto Giorgio di Tezze di Vazzola;
Az. Agr. Lucchese Paolo & Figli di San Polo di Piave;
Az. Agr. Bellussi Agostino & Lamberto di Tezze di Vazzola;
Sutto Vignaioli di Campodipietra;
Viticoltori Ponte di Ponte di Piave;
Az. Agricola Moletto di Motta di Livenza

Bottaia in una cantina del Piave: per il Raboso Piave Doc il Disciplinare di produzione prevede tre anni di invecchiamento. Uno dei più lunghi periodi previsti per i vini italiani.


 

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