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I produttori dei
Colli Orientali, impegnati nella partecipazione alla rassegna
veronese che quest’anno è stata definita positiva, hanno accolto con
entusiasmo l’annuncio e hanno brindato al raggiungimento della nuova
denominazione.
L’esito favorevole dell’iter burocratico in realtà era già atteso da
tempo, dopo il superamento delle tappe obbligate della
determinazione del cosiddetto “particolare pregio”, la pubblica
audizione e il parere favorevole del Comitato Nazionale Vini
ottenuto in gennaio. “Ciò non toglie – ha sottolineato a caldo il
presidente del Consorzio cividalese
Pierluigi Comelli - che la tempestività della
pubblicazione definitiva del disciplinare Docg per il Picolit sulla
Gazzetta Ufficiale ci abbia dato una grande soddisfazione.
Questo traguardo è una tappa ulteriore nel percorso verso la qualità
intrapreso dai nostri produttori, un riconoscimento che valorizza
non solo un vino di grande pregio, ma soprattutto le aziende e il
territorio dei Colli Orientali. In questo momento – ha aggiunto
Comelli – devo ricordare il lavoro svolto in questi anni dai miei
predecessori, Dario Ermacora, Ivana Adami e
Adriano Gigante, con i quali abbiamo fatto e continueremo
a fare un autentico gioco di squadra”.
Le uve vendemmiate nel 2006 saranno dunque le prime ad essere
trasformate in vino Picolit commercializzabile con la denominazione
di origine controllata e garantita. Finora l’ambito riconoscimento
era stato ottenuto in Friuli dal Ramandolo, mentre in Italia le Docg
sono solo 35.
Determinante per la stesura del disciplinare è stato il contributo
dell’Università degli studi di Udine che, in una specifica ricerca,
ha fornito le indicazioni tecniche per qualificare il prodotto.
Sempre sulla Gazzetta Ufficiale dell’8 aprile è stato pubblicato
anche l’altro decreto Mipaf del 30 marzo con il quale
viene modificato il disciplinare di
produzione della Doc “Colli orientali del Friuli”.
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CONSORZIO TUTELA DENOMINAZIONE ORIGINE VINI
Colli Orientali del Friuli
33043 CIVIDALE DEL FRIULI (UDINE)
VIA G.B. CANDOTTI, 3
TEL. 0432-730129
FAX 0432-702924
e-mail info@colliorientali.com |
Dopo undici anni dalla prima elaborazione del progetto e quattro anni dall’avvio dell’istruttoria, su domanda del Consorzio Colli Orientali del Friuli, il Picolit ha finalmente ottenuto la Docg (Denominazione di Origine controllata e garantita). Per una felice coincidenza la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del decreto del Ministero per le Politiche Agricole e Forestali del 30 marzo è avvenuta sabato 8 aprile, in pieno svolgimento del Vinitaly.
