Alla serata saranno presenti diversi prodotto tipici: quest’anno il posto d’onore è riservato al neonato Cappuccino Italiano Certificato. ''L’Istituto Nazionale Espresso Italiano ha ritenuto necessario tutelare e proteggere questa importante espressione della nostra cultura gastronomica. - ha affermato Marco Paladini, presidente dell’Istituto - Così all’azione di tutela del caffè espresso che portiamo avanti ormai da diversi anni, si affianca ora la protezione del cappuccino, prodotto che conosce notevole successo all’estero ma non sempre di adeguata qualità sensoriale''.

''Siamo grati alla Commissione Agricoltura e al suo presidente, l'on. Marco Lion, - continua Paladini - per la prestigiosa occasione che fornisce all’Istituto per diffondere una maggiore cultura su questo simbolo del Made in Italy''. La conferenza stampa si terrà alla sala stampa della Camera dei Deputati (Via della Missione, 4) il 14 dicembre dalle 13.00 alle 14.00.