Un lavoro che a ogni tappa progressiva, siamo lieti di trasmettere, insieme agli altri attori della sperimentazione, alla rete di amici, clienti e contatti che in questi anni va crescendo con nostra grande soddisfazione.

Il prossimo 25 agosto sarà una di queste tappe, ospitata nel Museo della Comunità di Montalcino e del Brunello presso la Fattoria dei Barbi di Stefano Cinelli Colombini a Montalcino. Tutti i dettagli sono nel programma allegato.

Una giornata in cui VinoVigna estende ai partecipanti il proprio tavolo di lavoro quotidiano dove la squadra discute di terreni, cultivar e tecnologie; dove si assaggiano vini in elevazione e prove di vinificazione, mettendo ognuno a disposizione degli altri le proprie idee.

E’ il metodo VinoVigna che oggi si potenzia nella struttura VinoVigna Ricerca coordinata da Alessandra Biondi Bartolini, esperta di ricerca applicata, per offrire, in collaborazione con enti e professionisti della ricerca, un nuovo servizio alle aziende del settore che cercano pratiche innovative da applicare in cantina per affrontare le richieste continue che giungono dal mercato.

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