I vini alsaziani
rappresentano attualmente il 19% della
produzione francese di vini bianchi fermi A.O.C. Attivi
su un’estensione vitata di circa 15.300 ettari, 5.350 viticultori
danno origine a una produzione che viene per il 25% esportata
principalmente in Belgio, nei Paesi Bassi, in Germania, in
Danimarca, in Gran Bretagna e negli Stati Uniti.
In tempi recenti nel nostro Paese si è assistito a un forte
incremento del consumo di vini alsaziani tanto che, nel giro un
decennio, si è registrata una crescita record : da 500 ettolitri nel
1990 a più di 3500 ettolitri commercializzati in Italia nel 2006 con
buone prospettive di ulteriore sviluppo a breve termine.
Area di elezione per vini bianchi
mono-vitigno e rigorosamente da vitigni autoctoni fra cui
riesling, gewurztraminer, tokay-pinot gris, muscat, sylvaner e pinot
blanc, il vigneto alsaziano propone
un unico rappresentante fra le uve a bacca
rossa il pinot nero
utilizzato per lo più nella produzione del
Rouge d'Alsace e del
Rosé d'Alsace oltre ad essere
presente nella maggior parte degli spumanti metodo classico
Crémant d'Alsace. Che dire poi
delle Vendange Tardivee Selection des
Grains Nobles, veri e propri fiori all’occhiello della
enologia della regione, incredibile esperienza sensoriale,
estremamente concentrati con intensità e persistenza organolettica
elevate ed equilibrio perfetto fra acidità e alcolicità?
Appuntamento dunque il prossimo 14 Maggio a
Milano alla scoperta del
"Vigneto Alsazia" con la possibilità di percorrere un
itinerario fra oltre 200 etichette proposte in degustazione dagli
stessi produttori.
Un appuntamento enologico fra i più interessanti della stagione,
magnifica sintesi di uno dei territori-mito della produzione
enologica mondiale.
La degustazione è aperta ai professionisti del settore che potranno
accreditarsi inviando una mail a
julien.blondet@sopexa.com
Vins d’ Alance
Lunedì 14 Maggio dalle ore 14 alle 20 presso
The Westin Palace Hotel Piazza
della Repubblica 20, Milano
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Informazioni e prenotazioni
Vins d’ Alance
c/o Sopexa Italia
Tel. 02 86 37 442
julien.blondet@sopexa.com |