L'appuntamento, teso alla promozione dei prodotti tipici e alla
valorizzazione del territorio, anche per questa quattordicesima
edizione è inserito nel progetto In@natura,
evento promosso dalla Provincia di
Benevento, in partenariato con il
Parco del Partenio e gestito da
Art Sannio Campania,
un'iniziativa nata con l'obiettivo di accrescere la capacità
attrattiva dell'intera provincia attraverso il coordinamento delle
diverse manifestazioni enogastronomiche, artistico-culturali e
paesaggistiche.
Al "Percorso del Gusto" della
tornata 2007 di "Vinalia",
curato in collaborazione con Slow Food
Campania, hanno aderito una
trentina di aziende, che espongono per lo più prodotti
del comparto vitivinicolo, ma anche: salumi, funghi, sidro, miele,
gastronomia, formaggi, oli, marmellate e biscotti. Il tutto in
un'offerta di qualità e utile a mettere in contatto i consumatori
con i produttori, per favorire uno scambio d'informazioni e di
curiosità da sempre auspicato da entrambe le parti.
Per ciò che concerne il programma gli
organizzatori stanno vagliando alcune novità idonee a caratterizzare
ancor più quest' edizione e da presentare insieme
all'enoteca (con circa duecento etichette), all'osteria con menù a
base di piatti tipici della tradizione sannita e i
"Laboratori del Gusto"; mentre,
completano il cartellone, convegni su temi che riguardano la
viticoltura e l' enoturismo, mostre, spettacoli musicali e d'artisti
di strada.
Ulteriori informazioni possono essere richieste ai numeri
telefonici:
--0824817404
--0824817840
--0824864129.
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--
Ufficio stampa:
Vinalia 2007
Sandro Tacinelli
tel. 3392073143
e-mail: sandrotacinelli@tin.it |