La “Desmontegada” del Primiero, ogni anno gli ultimi giorni di settembre, è un rito – e un appuntamento - vecchio come il mondo: ogni anno le mucche, in ritiro negli alpeggi estivi, col finire dell’estate scendono a valle. Anni fa questo significava un notevole cambiamento di vita e abitudini per le famiglie contadine, che lasciavano le montagne insieme al bestiame, stabilendosi nuovamente nelle abitazioni di fondovalle.

Questo, allora come oggi, veniva festeggiato con la “Gran festa del desmontegar”. La suggestiva ricorrenza non ha subìto variazioni negli anni: tutte le mucche vengono adornate da collane di fiori e rami d’albero e ai capi più belli spettano campanacci preziosi e finemente decorati. Così imbellite, le vacche vengono fatte sfilare per le vie dei paesi dell’alta Valle del Primiero, si assaggiano i migliori prodotti dell’alpeggio e si saluta così l’arrivo del mite autunno.

Il Comitato Tradizione e Cultura di Siror insieme all’Associazione Tonadighi Strighi e all’Unione Allevatori della Valle del Primiero, hanno deciso da alcuni anni di condividere e far conoscere questa usanza così antica, ma ancora così suggestiva, per dare la possibilità anche a chi non conosce le tradizioni contadine di montagna, di riscoprire atmosfere e abitudini di un tempo.


INFORMAZIONI
Vacanze con gusto

Comitato Tradizione e Cultura di Siror,
Associazione Tonadighi Strighi - Tonadico
Unione Allevatori della Valle del Primiero
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Fax 0464 556919
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Via Dante 6
38054 Fiera di Primiero (TN)
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