L’associazione "Go Wine" , costituitasi nella primavera del 2001 in Alba, nasce da un idea semplice, che prende ispirazione da come è cambiata, e velocemente, in questi ultimi 10 anni l’immagine del vino. Il vino non solo inteso come prodotto di qualità ed espressione della cultura agro-alimentare di un paese, ma il vino come prodotto che mobilita, che fa viaggiare, che "muove".

"Go Wine " guarda al consumatore di qualità che ama viaggiare per il vino, per conoscere i luoghi della produzione e si propone di costruire un progetto che gradualmente possa coinvolgerlo e stimolarlo. Il socio "Go Wine" promuove e pratica il turismo del vino ed è consapevole del particolare rapporto che lega ogni vino al suo territorio, con quei caratteri di tipicità ed unicità, che sono alla base delle motivazioni del turismo del vino.

Attraverso distinte iniziative "Go Wine" cerca di dare voce a questo enoturista e dare risalto a quei temi che più contano per lui: Paesaggio, cultura, accoglienza, vitigni autoctoni, vitigni storici. "Go Wine" non intende essere un movimento di opinioni, ma semplicemente un’associazione che si pone a sostegno e in modo critico a difesa di determinati valori. E’ il turista del vino il protagonista di questo progetto, colui che, collocandosi in rapporto con l’offerta, è particolarmente attento ed esigente alla qualità di ciò che gli viene proposto e comunicato.

Un aiuto importante è dato da quelle aziende vinicole che con la loro gentile ospitalità, visite guidate nelle loro aziende e campionature offerte dei loro vini, per i banchi d’assaggio e degustazione, riescono a creare un rapporto diretto con il socio Go wine, il consumatore e/o l’appassionato del vino. Percorrendo questa strada potremo tutti conoscere, in modo piacevole ma anche con una doverosa conoscenza tecnica, quali sforzi devono raggiungere le aziende vinicole, per arrivare a creare un buon vino.

Noi, di Go Wine, portiamo avanti il concetto che bere vino vuol dire prima di tutto: conoscenza del territorio e della sua gente. Il vino è vita che dura e che si schiude ai sensi ogni volta che una bottiglia viene stappata ed emana il mondo da cui appartiene, la sua terra, la sua cultura, bevendo un vino percorriamo un viaggio verso la sua regione originaria.
Le persone che si riconoscono a quanto specificato sopra, interessati a partecipare alle numerose attività dell’associazione Go Wine, la quota associativa annuale e di 30 Euro, potranno contattarmi all’indirizzo E.mail: gowine.bologna@tuttopmi.it oppure telefonarmi al n° 335.6153372, o contattare la sede di Alba.


Il programma delle attività del Club Bologna dell’anno 2003 è già avuto inizio con una serata a tema, il 7 febbraio, presso il Ristorante Sacerno di Calderara di Reno località Sacerno sito web www.sacerno.it con l’aiuto del patron Luigi Moretti abbiamo portato all’attenzione dei soci, amici e appassionati del buon vino e della buona cucina, numerosi vini, con l’occasione di essere stati presentati da: Giovanni Vallania di Terre Rosse di Enrico Vallania, Gaetano Tamellini, della omonima Azienda Vinicola Tamellini di Soave, Guido Accordini della Azienda Agricola Accordini Igino.

Altre occasioni di incontro saranno: il 10 marzo 2003, presso il Ristorante Torre di Jano a Sasso Marconi, sito web: www.torredijano.it una degustazione di vini nazionali: Azienda Agricola San Patriniano (Rimini); Azienda Agricola Santarosa (Bologna); Azienda agricola Ca ‘D Carrusin ( At); Azienda agricola Vajara (Cn); Azienda agricola Tamellini ( Soave); Azienda Pellegrino-Duca di Castelmonte (Tp); Azienza Sai Agricola, Fattoria del Cerro e Tenuta la Poderina (Toscana)
Il 29 marzo, serata a tema presso l’Antica Trattoria Romagnola di Via Rialto a Bologna. Al ricco menu verrà proposto una degustazione dei Vini: Pignoletto superiore 2001 "Gaggioli"; Sauvignon 2001 "Gaggioli"; Pertinello 2000 "Tenuta Arpineto"; Ravaldo 2000 "Stefano Berti"; Calisto 2001"Stefano Berti" ( Tre Bicchieri nella Guida del Gambero Rosso Ediz 2003) oltre ad altre interessanti novità.

Da Maggio a Ottobre 2003, presso Villa San Martino a Bologna (domicilio del Club) avverrà la presentazione di alcuni vini in abbinamento ad alcuni formaggi presentati da 7 regioni dell’Italia, inoltre verranno fatti altri piccoli banchi d’assaggio, proposti presso enoteche e/o Ristoranti. Durante l’anno si effettueranno delle visite presso delle aziende Vinicole disposte ad ospitare i soci del Club, che oggi ammontano a 70 solo a Bologna, più di 1000 soci Go Wine in tutta Italia.

E’ in cantiere una interessante novità, un Corso tecnico di Degustazione, ci stiamo adoperando per organizzarlo e contiamo di poterlo effettuare entro l’estate del 2003. Si concluderà a fine anno con una cena e un banco d’assaggio per i doverosi Auguri di fine anno. Prossimamente, nel comune di Bologna, Enoteche e Ristoranti, aderiranno come punti Go Wine, luoghi che saranno un punto di riferimento e di divulgazione delle attività dell’associazione oltre applicare uno sconto sui propri servizi.

Da gennaio 2003 l’Enoteca Scaramagli Strada Maggiore a Bologna ha aderito ad essere un punto Go Wine, offrendo a tutti i soci uno sconto del 5% sull’acquisto dei vini presenti nella loro carta. Anche il Ristorante Torre di Jano a Sasso Marconi ha aderito a Go wine, applicando una sconto sul prezzo del menu del 10 %.

Cordialmente
Francesco Carboni
Promotore Delegato Go Wine Club Bologna

Go Wine Club Bologna
Via Nicolò Villola, 2 40100 Bologna
Tel. 051.554320 – 335.6153372 – 0173 361147
Fax 0173 361147
E.Mail gowine.bologna@tuttopmi.it
Sito web www.gowinet.it