Rivivi l’esperienza di Cantine Aperte anche in autunno

Degustazioni guidate dai produttori, abbinamenti cibo-vino, laboratori artigianali, Pranzi e Cene con il Vignaiolo saranno i protagonisti del grande evento Cantine Aperte a San Martino, programmato per sabato 15 e domenica 16 novembre dal Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia con il supporto della Cassa di Risparmio del FVG.

Potrete riassaporare bellezza e magia di Cantine Aperte in occasione della cosiddetta "ultima estate" dell'anno prima del freddo invernale, rivivendo l'esperienza unica di conversare con appassionati produttori e conoscere direttamente da loro il reale andamento della vendemmia appena conclusa.

Il ritorno di Cantine Aperte in autunno cadrà dunque nel periodo in cui "si spilla la botte e si assaggia il vino": è l'occasione perfetta per entrare nello spirito autunnale delle cantine, deliziarsi con i sapori di stagione e cogliere l'occasione di degustare il vino nuovo ma anche, tra gli altri, vini più strutturati e impegnativi, da meditazione. Senza dimenticare che, oltre all'aspetto enogastronomico, molte cantine proporranno laboratori artistici, come per esempio quello con l'artista della lana cardata, Elena Puntin, presso la cantina Alessio Komjanc, minicorsi sul vino della durata di un'ora presso l'azienda I Magredi, visite in frantoio per scoprire la molatura delle olive (Parovel Vigneti e Oliveti), visite a musei privati militari (azienda Ferrin Paolo) e molto altro ancora per regalarvi una due giorni ricca di esperienze affascinanti.

Ad aprire in bellezza il weekend di Cantine Aperte a San Martino ci sarà sabato 15 novembre l'evento "A Cena con il Vignaiolo" con menù degustazione creati per l'occasione dai produttori e serviti a un prezzo speciale in cantine, agriturismi e ristoranti, (in alcune cantine vengono proposti e/o per il pranzo della domenica). Nella giornata clou di domenica 16 novembre invece winelovers ed enoturisti potranno visitare tra le 10.00 e le 18.00 (ingresso libero o su prenotazione) le cantine aderenti.
Anche per Cantine Aperte a San Martino, come per la versione primaverile dell'evento enoturistico, saranno serviti, in collaborazione con le Strade del Vino e Sapori Friuli Venezia Giulia, i Piatti Cantine Aperte a San Martino: ristoranti, osterie e cantine delizieranno, nell'orario d'apertura, il vostro palato con piatti speciali, in abbinamento a un calice di vino pregiato, a un prezzo prefissato.

I menù di "A Tavola con il Vignaiolo", l'elenco dei Piatti Cantine Aperte a San Martino, le iniziative proposte dalle cantine e tante altre informazioni per vivere al meglio Cantine Aperte a San Martino sono disponibili fin da subito su www.mtvfriulivg.it e sul blog del Movimento Turismo del Friuli FVG, www.mtvfriulivg.it/blog/