Prima tappa di questo itinerario autunnale è
stata la 4° rassegna nazionale dei vini antichi e autoctoni
“Vinum Loci” che si è tenuta a
Gorizia dal 14 al 17 ottobre in
concomitanza con le fiere “Ruralia” e
“Vite”. La partecipazione di
Federdoc alla rassegna goriziana si è concretizzata con
uno stand nel quale erano presenti vini autoctoni provenienti da
tutta la regione; nel corso della manifestazione sono state
organizzate degustazioni guidate che hanno suscitato grande
interesse nel pubblico presente. Dal 21 al 25 ottobre i produttori
friulani sono stati invece presenti al Salone del Gusto di Torino:
durante le degustazioni curate da Agrapromo
Fvg, ai piatti e ai prodotti tipici della gastronomia
regionale (come la trota affumicata, il pesce di Marano, la pitina
delle Valli pordenonesi, il frico) sono stati abbinati
prevalentemente vini autoctoni.
“Ci stiamo impegnando nella promozione degli autoctoni in
collaborazione con il Comitato nazionale
Vinum Loci, di cui Federdoc Fvg fa parte – sottolinea il
presidente Adriano Gigante –,
perché crediamo che questi vini siano una ricchezza da valorizzare,
un modo di essere del “Vigneto chiamato
Friuli” e non solo una moda temporanea. In questo
contesto dobbiamo tenere conto, inoltre, che sono ben dodici i
vitigni autoctoni del Friuli Venezia Giulia (Malvasia,
Picolit, Pignolo, Ramandolo, Refosco dal peduncolo rosso, Ribolla
gialla, Schioppettino, Tazzelenghe, Terrano, Tocai Friulano,
Verduzzo Friulano, Vitovska), in una o più delle nove
zone Doc e Docg regionali. In regione – conclude
Gigante – gli autoctoni sono
presenti da sempre, certamente da molti più anni rispetto ad altre
zone d’Italia dove sono stati riscoperti o rivalutati solo
recentemente. È necessario però attuare una politica di tutela che
impedisca la coltivazione dei vitigni autoctoni in territori diversi
da quelli d’origine, per difenderne l’identità ed evitare la
massificazione, perché comunicando un vino si comunica anche il
territorio in cui è coltivato”.
In novembre Federdoc Fvg sarà presente al Salone del vino di Torino
(14-17 novembre) con uno stand
istituzionale e nel corso dei laboratori del gusto, realizzati in
sinergia con Agrapromo Fvg, saranno degustati solo vini autoctoni.
La stessa formula sarà proposta nel corso della manifestazione
Ein prosit in Tarvis che si
terrà a Tarvisio e Malborghetto dall’1 al 5 dicembre con i vini
autoctoni di 54 aziende della regione.
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