L’inaugurazione da parte del sindaco e ed autorita’ locali e’ prevista iniziare alle ore 15 circa presso la sede storica della Pro Loco in Via Partigiani n.9 ed osservera’ i seguenti orari: dalle ore 15 alle 19 e i festivi dalle ore 9 alle 19,30. L’inaugurazione proseguira’ con la consegna agli espositori del diploma di partecipazione seguito da un rinfresco offerto dalla Pro Loco e da una rappresentazione musicale da parte degli alunni delle scuole elementari di Boca.

I produttori sono: Carlone Davide, Le Piane Srl, Zonca Massimo, Barbaglia Sergio, Conti Cav. Ermanno, Cantine F.lli Guidetti Snc, Podere ai Valloni, Vallana A. e figlio Sas, Marcodini Giancarlo, Zanetta Sergio e Valter Snc ed esporranno vini dal Boca doc ai vini Colline Novaresi con diverse fasce di prezzi.

Oltre al vino saranno in vendita altri prodotti enogastronomici tipici: miele, torte, formaggi e salumi. Quest’anno e’ data la possibilita’ ai visitatori, nelle serate dei tre sabati, di potersi fermare a cena gustando un risotto alla toma ed altri piatti locali.

Altre iniziative si svolgeranno durante i giorni della Mostra, tra le quali segnaliamo il 26 maggio un incontro col Dott. Luigi Bertini, il 4 giugno il Camminmangiando 2006 organizzato dalla "Enoteca Regionale di Gattinara e delle Terre del Nebbiolo del Nord Piemonte", e per avere notizie ed aggiornamenti consigliamo di accedere al sito internet www.bocaitaly.com e per scrivere a: info@bocaitaly.com