I Lambruschi di Gualtieri

veramente molto buono e godibile, per la sua tipologia, che attirò la mia curiosità ed interesse anche per il nome : Buccia Amara. Vi sto scrivendo, cari amici lettori di :

                       Cantina Sociale di Gualtieri    

Via San Giovanni, 25

42044 Gualtieri (RE) - ITALIA

Tel. 39 0522 828161 - 828579  Fax 39 0522 220048

Sito internet : http://www.cantinasocialegualtieri.it/

Un po di storia aziendale

Rimando direttamente al sito della Cooperativa molto ben curato, anche nei dettagli, dal quale potrete direttamente evadere i Vs ordini con tanto di prezzi ed informazioni varie.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

1)      Vino :Lambrusco Doc “ Buccia Amara “

 Reggiano Rosso VFQPRD-Rosso vini frizzante secco gr. 11

Ottenuto da uve Lambrusco Salamino, Maestri ed Ancellotta

Bella spuma violacea evanescente, che scompare velocemente, cosi’ come deve essere nei vini di qualità; naso molto fresco e ben fruttato, con sentori di piccoli frutti di bosco : fragoline, more selvatiche, ribes; in bocca è scorrevole, invitante, caratterizzato da una bella vena amarognola nel centro bocca, un sorso tira l’altro, molto gradevole, tipico e caratteristico. Un buon prodotto che segnalo alla Vs attenzione, perché senza avere molte pretese, è di buona qualità e rispecchia la tipologia. Un vino dall’ottimo rapporto Q/P, viene venduto ad euro 2,5 la bottiglia, da bere tutti i giorni, si involerà facilmente.

Da classificare tra il piacevole ed il buono, in base alla legenda di cui sotto

2) Vino : Il Rosso del Ferrante- lambrusco mantovano Doc-gr.11-

Un vino frizzante in versione secca, che si presenta nel bicchiere con una copiosa spuma violacea evanescente; il colore è scuro  quasi impenetrabile di bell’aspetto visivo; al naso è di bella pulizia olfattiva ed espressione aromatica: violetta, rosa canina, intenso; in bocca è giustamente frizzante, giusta acidità ben calibrata, tannini presenti ma moderati, bella bevibilità, un sorso invita al successivo, una bella nota ammandorlata chiude il finale di bocca.

Un buon lambrusco mantovano, dall’ottimo rapporto Q/P, venduto in cantina ad euro 2,30 un vero regalo.

Un vino da classificare  tra il piacevole ed il buono, in base alla legenda di cui sotto.

Alla nostra salute, cari amici lettori, con i Lambruschi di Gualtieri, vini da bere tutti i giorni dall’ottimo rapporto Q/P.

Roberto Gatti

01-07-2009

0-60 

scadente o difettoso

61-70

passabile o corretto

71-75

medio e senza pretese

76-80

piacevole o franco

81-85

buono

86-90

molto buono/ ottimo

91-95

eccellente

96-100

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