28.04.2019 | Vino e dintorni Inserisci una news

La riscossa dei vini delle sabbie

Cosa sono i vini delle sabbie ? Sono quei vini che vengono prodotti nelle zone costiere tra la provincia di Ferrara ed in parte di Ravenna, chiamate “ Bosco Eliceo “, da cui il nome alla denominazione locale .

Risalgono agli etruschi, ubicati a Spina, le prime rudimentali coltivazioni dei vitigni locali, e successivamente ai monaci benedettini dei conventi di Pomposa ( Ferrara ) e di Classe ( Ravenna ), che iniziarono i lavori di bonifica introducendo nuove pratiche agricole per la coltura della vite.

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