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Tra i concorrenti che si
sono presentati al concorso anche due sommeliers Giapponesi che
naturalmente lavorano in Ristoranti Italiani. L’Associazione Italiana
Sommeliers del Piemonte in accordo con l’Associazione Go Wine di
Alba e col Comune di Alba ripetendo la positiva esperienza
dell'anno scorso ha infatti riorganizzato il 2°
Trofeo Piemonte sul Nebbiolo in contemporanea col
Concorso Miglior Sommelier del Piemonte 2003.
Queste due importantissime competizioni si sono tenute il 28 aprile 2003
nella splendida cornice di Piazza del Duomo di Alba , la prima a carattere
Nazionale, primo e unico concorso aperto a tutti i Sommeliers anche non
Professionisti prevedeva una preparazione che richiedeva ai partecipanti
preparazione esclusivamente sul vitigno Nebbiolo ed i suoi vini. La
seconda molto più difficile, era aperta solo ai Sommeliers del Piemonte
che operano nel Settore.
Il 2° Trofeo Piemonte sul Nebbiolo, il cospiquo premio di 2000
Euro, un soggiorno premio in Langa e libri sono stati vinti dal Romagnolo
Luca GARDINI, figlio d'arte, sommelier del Ristorante-Wine Bar
Gardini di Cervia, al secondo posto si è Classificato Emilio BELLOSSI
Titolare del Ristorante Il Piemontese di Stresa, già vittorioso in altri
Concorsi, terzo classificato il Lombardo Savino ANGIOLETTI del
Ristorante il Cantinone di Lugano
Il Miglior Sommelier del Piemonte 2003 è Ezio
CRAVERO titolare dell'Agriturismo "Ro Verda" di Casalborgone,
secondo classificato è Samuele BERLATO Sommelier del Ristorante "Il
Mediterraneo" di Novara, al terzo posto Loris MICHIALINO titolare
del "Caffè del Forte" Wine Bar di Torre Pellice
Il vincitore di questo ultimo concorso parteciperà alla selezione
nazionale per il "Miglior Sommelier d’Italia 2003" in programma a
ottobre in Romagna e alla selezione nazionale del candidato italiano alla
semifinale del Trophé Ruinart per il "Miglior Sommelier d’Europa".
Le Premiazioni dei concorrenti si sono tenute nella splendida sala
Consigliare del Comune di Alba alla presenza del Sindaco di Alba, della
prestigiosa Giuria e da un folto pubblico.
Barbara DACOMO
Responsabile
Relazioni Esterne
AIS Piemonte
011/5217961
aispiemonte@virgilio.it
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ALBA. Nell’ambito della Manifestazione Vinum 2003, la più grande rassegna dei Vini delle Langhe e del Roero, che si sta tenendo nel centro cittadino di Alba in questi giorni fino al 1° maggio, si sono sfidati i Sommeliers provenienti da tutta Italia a "suon" di degustazioni, abbinamenti, prove di decantazione e altre spettacolari esibizioni davanti ad un pubblico incuriosito di visitatori e appassionati.
