Arte o Gastronomia? Non c'è differenza in questo viaggio del gusto
alla scoperta delle tradizioni e delle curiosità culinarie del
nostro Bel Paese.
Si rinnova, infatti, anche quest'anno l'appuntamento con la
ricercatezza e l'unicità dei sapori della
Antologia Enogastronomica in Giardino, giunta alla 7°
edizione ed organizzata dal ristorante Rusticanella di Jesi (An) in
collaborazione con Provincia di Ancona, Regione Marche, Banca
Popolare di Ancona e Cooperlat Gruppo Fattorie Italia.
Dimostrazioni dal vivo, "degustazioni guidate", esposizioni di
prodotti in un incantevole cornice verde: quattordicimila metri
quadrati immersi nella natura per ammirare all'opera grandi maestri
dell' arte enogastronomica.
Prodotti come il Lambrusco Rosa, ancora inedito in Italia, o quel
Brodo di Giuggiole di cui finora si è solo sentito parlare e che
adesso è stato davvero confezionato da un'azienda del maceratese.
Solo alcune delle tipicità rappresentate: creme e confetture di
marroni, pasta a base di frutta e verdura dalle forme più bizzarre,
cioccolato al gorgonzola, formaggio al limone e assaggi abbinati di
aceto balsamico dall'antipasto al dolce.
Una continua ricerca dell'eccellenza nelle bontà gastronomiche: è
così che si presenta questa rassegna di piaceri dell'appetito che
vedrà coinvolte più di centosessanta aziende italiane. Specialità da
assaggiare e artigiani che stuzzicheranno la curiosità degli
invitati saranno l'anima di questa settima edizione. Poche
anticipazioni per lasciare così la curiosità e la voglia di venire a
scoprire di persona suggestioni e finezze della nostra terra.
E allo scopo di valorizzare la qualità dei prodotti tipici del
bacino del mediterraneo ritorna la seconda edizione "Premio del
Mediterraneo"; per l'occasione verranno premiati con un'opera di
Arnaldo Pomodoro le personalità che si sono distinte nel corso del
2006 nel campo della scienza, del giornalismo, della politica e
dell' innovazione tecnologica.
Gli orari di apertura al pubblico saranno i
seguenti
Sabato 16 giugno 18.30 - 01.00
Domenica 17 giugno 17.30 - 24.00
Lunedì 18 giugno - 16.30 - 20.30 (solo operatori di settore) |