E' nata la FIVI
Invia un commentoIl vignaiolo difende il proprio terroir,
coltiva la sua vigna, raccoglie la sua uva,
vinifica le proprie uve,
imbottiglia nelle proprie cantine,
vende il proprio vino,
si perfeziona nel rispetto della tradizione,
accoglie e consiglia la degustazione traendo piacere nel promuovere il frutto del suo lavoro e della sua cultura.
Ho riportato il profilo principale di un vignaiolo che è socio della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti di cui sono socio fondatore. E' nata in associazione con la federazione vignerons Francesi cercando di colmare una grossa lacuna in Italia per poter dar voce ai veri produttori di vino in un contesto che stà diventando sempre più confusionario soprattutto nei confronti dei consumatori.
Chi è interessato può consultare il sito all'indirizzo www.fivi.it
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