29.06.2001 | Itinerari del Gusto
Domenica ricca di gusto
Tra cantine e robiole
È stata una domenica del gusto.
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Cisterna ha celebrato la «Bonarda», mentre a Castelnuovo Calcea, la cantina sociale «Sei Castelli» ha inaugurato la vetrina dei vini che d’ora in avanti sarà il «salotto buono» della cantina (nella foto una delle hostess che hanno accolto gli ospiti). A Rocchetta Tanaro premi ai soci che hanno conferito il maggior quantitativo di uve alla Cantina «’L Posta dal Vin». C’è stato anche un pranzo con 950 commensali. Roccaverano ha invece voluto celebrare gli 800 anni della sua robiola, il tipico formaggio di latte caprino a denominazione di origine protetta (dop). Infine Isola dove la festa del Maseng ha riservato più di uno spazio alla solidarietà. Toccante l’incontro con una delegazione di Nus (Valle D’Aosta), paese che gli isolani hanno aiutato nel dopo alluvione.
