22.02.2002 | Itinerari del Gusto
DiVinare... En primeur di Vini del Cilento.
PAESTUM (SA). Lunedì 04/03/2002 la seconda edizione di DiVinare, degustazioni tra vini prestigiosi ed ospiti illustri...
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Giunta alla sua seconda edizione, fervono i preparativi di DiVinare, la manifestazione ideata da Raffaele Chiumento titolare, insieme al fratello Luigi, del noto Ristorante Nonna Sceppa di Paestum.
Le degustazioni:
Kleos 2001, Kratos 2001 e Cenito 2000, saranno i vini presentati da Maffini. Cilento Bianco 2001, Valentina 2001, Cilento Aglianico 2000 e Urmi 2000, quelli di Rotolo. Di De Conciliis sarà possibile degustare il Cilento Bianco 2001, il Cilento Rosso 2001, il Donnaluna Fiano 2001, il Donnaluna Aglianico, e il Rà 2000, il cui nome è un'abbreviazione di Raffaella, nome della figlia di Chiumiento nata nel 1996, l'anno in cui quel vino è stato prodotto per la prima volta e a lei dedicato. L'azienda Cammarano presenterà Notorius 2001 e Notorius Ris.2001, e l'azienda San Giovanni il Fiano San Giovanni 2001 e il Tresinus 2001.
Una novità assoluta sarà il Duemari 2001, di De Conciliis e D'Orta, che presenteranno anche lo Zero 2000 e il Merlanico 2000. Il nome Duemari deriva dall'unione del Primitivo, che nasce in Puglia, sullo Ionico, con il nostro Aglianico.
Numerosi gli ospiti tra i quali spiccheranno nomi illustri, come Arnaldo Caprai, produttore del Sagrantino di Montefalco 25° Anniversario, considerato uno dei migliori vini italiani e le Tenute Dettori, con i loro Cannonau.
Per Informazioni:
DIVINARE PAESTUM
