La Falanghina è un vitigno antichissimo che
è stato citato da Virgilio, Orazio e Plinio. Per secoli è
stato quasi abbandonato, poi, è stato rivalutato negli ultimi anni
tanto da diventare il vino estivo più alla moda in Campania. Le aree
più vocate alla produzione sono il Sannio
Beneventano, i Campi Flegrei
ed il Casertano. 11 i vini che
sono passati sotto l’esame attento di 10 degustatori AMIRA. (Aiello,
Buonora, Calabrese, Cavallaro, Daniele, Grippo, Lembo B., Napoleone,
Saturno D.,Taurone).
I campioni degustati il 29 aprile nei saloni del
Ristorante Il Granaio di Paestum,
hanno dato il seguente risultato. Naturalmente, è possibile per
numerosi motivi, che un altro campione della stessa azienda e della
stessa annata possa dare un giudizio diverso.
1° vino classificato:
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Grande o meglio
grandissima. Dopo la pessima annata 2002,
la Falanghina di
Libero Rillo
è ritornata la numero uno, come era già
successo con la vendemmia 2001. Il “pessimo” piazzamento
dello scorso anno è solo un brutto ricordo. È risultata
“eccellente” all’esame visivo e “ottimo” in tutti i
parametri dell’esame olfattivo e gustativo. Al naso si
percepivano sentori che ricordavano la banana ed altra
frutta fresca esotica e non, profumi veramente piacevoli
ed invitanti. Un vino morbido,
ben strutturato ed elegante da non perdere.
Prezzo indicativo in enoteca: € 8,50. Gradazione
alcolica 13%. Punteggio finale 83/100, ottimo. |
2° vino classificato:
Falanghina 2003, Sannio Doc, Feudi di San
Gregorio, Sorbo Serpico (AV).
Per Feudi il solito piazzamento sul podio. A differenza della
precedente, in questa falanghina i sentori percepiti ricordavano la
banana quasi in modo esagerato, sembravano quelli di una gomma
masticante alla banana. Anche se il tutto dava l’impressione di
essere artificiale, il vino era piacevole e beverino. Solo “buono”
la persistenza olfattiva. Prezzo indicativo in enoteca: € 8,00.
Gradazione alcolica 13,5%. Punteggio finale 80/100, ottimo.
3° vino classificato:
Falanghina 2003, Sannio Doc, Mastroberardino, Atripalda (AV).
Da un po’ di tempo quest’azienda, nelle degustazioni amira, inizia
ad avere posizioni più adatte al suo blasone. È risultata
“eccellente” al visivo, ottimo/buono all’olfattivo e al gustativo.
Sentori percepiti: frutta esotica. Prezzo indicativo in enoteca: €
8,50. Gradazione alcolica 12,5%. Punteggio finale 76/100, buono.
4° vino classificato:
Opera 2003, Falanghina Sannio Doc, Torre Gaia,
Dugenta (BN). Anche quest’azienda ha ottenuto un buon
risultato. Una falanghina che “merita”. Il giudizio è praticamente
simile a quello precedente. Sentori percepiti più evidenti: mela,
banana e ananas. Prezzo indicativo in enoteca: € 8,50. Gradazione
alcolica 12%. Punteggio finale 75/100, buono.
5° vino classificato:
Falanghina 2003, Taburno Doc, Cantina del Taburno, Foglianise (BN).
Bello il colore (eccellente), per il resto aveva qualcosina in meno
delle precedenti, sia all’olfatto che al gusto. Da segnalare
l’ottima intensità olfattiva e l’ottima persistenza gustativa, poi
per il resto è risultata solo “buono”. Prezzo indicativo in enoteca:
€ 7,50. Gradazione alcolica 13%. Punteggio finale 70/100, buono.
6° vino classificato:
Falangò 2003, Sannio Falanghina Doc, Colli di
Castelfranci, Castelfranci (AV). Come sempre, corretti i
vini di questa neo azienda dell’avellinese che ha le sue punte di
diamante nel fiano e nel greco. Eccellente/ottimo alla vista e
“buono pieno” per tutto il resto. Sentori: mela. Prezzo indicativo
in enoteca: € 7,00. Gradazione alcolica 12,5%. Punteggio finale
65/100, buono.
7° vino classificato:
Falanghina 2003, Beneventano Igt, Villa Raiano, Serino (AV).
A questa azienda, per il momento, riescono meglio i rossi. Al di
sotto delle aspettative il risultato ottenuto in degustazione:
eccellente all’esame visivo, buono al naso e buono/sufficiente al
gusto. Anche qui si percepiva la solita “mela”. Prezzo indicativo in
enoteca: € 9,50. Gradazione alcolica 13%. Punteggio finale 63/100,
buono.
8° vino classificato:
Falanghina 2003, Sannio Doc, Andrea Pagano,
San Marzano sul Sarno (SA). Nuova veste grafica per
questa storica azienda che di anno in anno migliora la qualità e non
è più solo quantità. Per la nuova etichetta è stata chiesta la
collaborazione di Elio Lista, uno dei più grandi artisti della
provincia. Prezzo indicativo in enoteca: € 6,00. Gradazione alcolica
12,5%. Punteggio finale 57/100, sufficiente.
9° vino classificato:
Falanghina 2003, Sannio Doc, Vigne Irpine, Grottolella (AV).
Prezzo indicativo in enoteca: € 6,50. Gradazione alcolica 13%.
Punteggio finale 56/100, sufficiente.
10° vino classificato:
Falanghina 2003, Sannio Doc, Struzziero,
Venticano (AV). Prezzo indicativo in enoteca: € 6,00.
Gradazione alcolica 13%. Punteggio finale 51/100, sufficiente.
11° vino classificato:
Falanghina 2003, Campi Flegrei Doc, Grotta del Sole, Quarto (NA).
Prezzo indicativo in enoteca: € 8,50. Gradazione alcolica 12%.
Punteggio finale 50/100, sufficiente.
In questa degustazione conferme e piccole sorprese, dove la cosa più
piacevole è il ritorno di “Rillo”.
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Diodato Buonora
Fiduciario Amira Paestum
Responsabile degustazione
Per informazioni: amirapaestum@tiscalinet.it
Amirapaestum.it |
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