Ancora una volta scenario dell'evento è il centro storico attiguo al castello di origine normanna, dove una trentina di produttori partecipa al "Percorso del Gusto". Per buona parte si tratta di aziende vitivinicole, ma non mancano quelle che propongono: oli, formaggi, salumi, biscotti, funghi, sidro, miele, marmellate e gastronomia. Un momento, ad ogni modo, che non riguarda solo un'offerta variegata e di qualità, ma anche tesa a far incontrare cultori, appassionati ed anche semplici curiosi con i produttori.

Non a caso, "Vinalia" da anni rappresenta un'occasione proficua non solo per degustare, ma anche per creare un contatto con chi ogni giorno impegna energie e risorse per migliorare i risultati della propria attività. Non mancano, comunque, le novità in cantiere per questo decennale della rassegna guardiense. Su tutte spiccano: l'allestimento di un'enoteca dove poter assaggiare (ed acquistare) importanti vini campani ed un annullo postale per il 10 agosto, giorno di chiusura della manifestazione. Ma c'è dell'altro.

Come i convegni su grandi temi con relatori tecnico-scientifici di fama nazionale, i laboratori del gusto ideati e organizzati da Slow Food (strumento di educazione sensoriale molto efficace), gli spettacoli musicali e di artisti di strada; quest'ultimi proposti in Piazza Castello e negli angoli più caratteristici del "Percorso del Gusto".

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