Proprio così: questi animali hanno un sistema cardiocircolatorio molto simile a quello dell'uomo e vengono usati spesso per studi medici.

In particolare, questa volta ad alcuni suini è stata fatta fare una dieta composta da cibi molto ricchi di acidi grassi. In seguito, a metà dei maiali si è fatto bere ogni giorno un quantitativo di vino rosso pari a due bicchieri. Nel test di controllo è risultato che i maiali che avevano bevuto vino avevano dal 30 al 40% in meno di depositi di placche grasse nei vasi sanguigni. Un grande risultato nella prevenzione di infarti e trombosi! 

Il secondo studio invece è stato condotto dall'Università di Brescia su un gruppo di ventitrè volontari. in seguito a piccoli prelievi successivi a bevute di vino, si è notato che in tutti soggetti, sia con pressione alta sia nella norma, il vino rosso ha migliorato la pressione arteriosa. Pare che i responsabili di tali piccoli miracoli siano alcuni componenti del vino rosso tra cui flavonoidi e l'acido tannico che hanno proprietà vaso-dilatanti.