|
Ad ogni iscritto verrà
consegnato materiale didattico e una confezione di bicchieri da
degustazione. (80 € incluso cena)
Serate (il giovedì alle h. 21.00)
6 maggio - Nozioni sulla viticoltura,
Test sull'odorato con campioni di essenze, Gioco di-vino a sorpresa,
Degustazione 4 vini.
13 maggio - Esame organolettico
visivo/olfattivo/gustativo, definizione dei tre organi sensoriali,
parametri di valutazione, test sull'odorato, gioco di-vino a sorpresa,
degustazione 4 vini.
20 maggio - Vinificazione
bianco/rosso/rosato, fermentazione alcolica, malattie difetti,
affinamento, test sull'odorato , gioco di-vino a sorpresa, degustazione 4
vini.
27 maggio - Principi fondamentali
abbinamento cibo-vino, test sull'odorato, gioco di vino a sorpresa,
degustazione 4 vini.
3 giugno - Vini speciali, birra e
liquori, vino e salute, disciplinare, test sull'odorato, gioco di-vino a
sorpresa, degustazione 4 vini.
E' prevista una cena finale ed una gita presso un produttore (le date sono
da stabilire).
Per informazioni o iscrizioni :
percorsidivini@tiscali.it
oppure 3409058625 dopo le 17.00 |
Albairate (MI). Percorsidivini in collaborazione con il Comitato di cestione Centro Anziani in Via alla Brera n°5 organizza un Corso di degustazione vini. Il corso della durata di cinque lezioni darà molto spazio alla pratica più che alla teoria. Ad ogni incontro oltre alle degustazioni e proiezioni video, verranno proposti giochi sul vino. Prevista anche una cena finale ed una visita presso un produttore.
