Come mostrato infatti nelle passate edizioni del 2000 e del 2002,
esistono diverse zone italiane e del mondo nel quale allignano
vigneti che crescono su terreni sabbiosi. Per
“terreni sabbiosi” si intendono suoli composti da
almeno l’85% di sabbia, se inoltre la presenza di argilla è
inferiore al 7%, essi possono essere anche definiti “non filosserici”,
vale a dire che è possibile piantare le viti “franche di piede”,
cioè senza portinnesto americano.
Per tale motivo in tali terreni è possibile trovare piante con
un’età superiore ai 100 anni, ancora in produzione: è questo il caso
della DOC Bosco Eliceo, il cui Consorzio di Tutela è promotore
dell’iniziativa insieme al Comune di Argenta, territorio all’interno
della Denominazione, ed al Consorzio dei Vini DOC di Arcole, in
Provincia di Verona, altra zona che presenta suoli sabbiosi
derivanti dai depositi alluvionali del fiume Adige.
Parlare quindi di “Vini delle Sabbie”
ha un significato preciso, tant’è che nel sud della Francia esiste
un “Vin de pays” denominato “Vin des Sables du Golfe du Lion”, e per
testimoniare questa produzione sarà presente al Convegno un
rappresentante del Domaine de Listel, all’interno della Camargue. A
corollario dei contenuti tecnici dell’incontro saranno presenti i
Presidenti delle Strade dei Vini dei territori ferraresi e veronesi,
mentre al termine del Convegno sarà possibile degustare i vini delle
zone coinvolte, degustazione che vorrà essere anche un dibattito nel
quale il pubblico potrà incontrare direttamente i relatori.
“L’intento del Convegno è molto chiaro”, dichiara il vice Sindaco di
Argenta, Antonio Fiorentini, “la
promozione di un territorio passa attraverso le peculiarità che esso
presenta. Se esistono zone che presentano analogie, non a caso il
Comune di Argenta è gemellato con Castelnau
le Lez, località che si trova a un passo da Montpellier
che rientra nell’area di produzione dei Vins des Sables, allora si
possono creare sinergie fra le Amministrazioni davvero utili per una
promozione territoriale a più alti livelli”.
“In un mercato globale in cui i vini europei saranno sempre più
penalizzati dal prezzo, occorre con forza divulgare al pubblico il
valore aggiunto che i nostri prodotti hanno”, afferma
Mirco Mariotti fra gli
organizzatori dell’evento, “e niente contraddistingue di più un
territorio come i terreni che lo compongono. Questa semplice
considerazione può aprire scenari molto interessanti: nel momento in
cui la zonazione dei suoli caratterizzerà quali vigneti possono
essere considerati sabbiosi, è chiaro che essi acquisiranno
un’unicità che li renderà meta di visita degli appassionati, e tutti
noi sappiamo bene quanto il turismo del vino sia un traino per il
turismo nazionale in questo difficile periodo”.
Le testimonianze dei ricercatori presenti saranno incentrate su
quest’aspetto: se il pedologo Giuseppe Benciolini mostrerà i
risultati della zonazione della DOC Arcole, Marisa Fontana, del CRPV
di Tebano, esporrà in anteprima i risultati che l’Ente di ricerca
sta’ effettuando sul Fortana, classico vitigno della DOC Bosco
Eliceo. Un appuntamento insomma da non perdere, che cercherà di
coniugare la valorizzazione dei “Vini delle Sabbie” con la loro
promozione, in attesa che l’evento stimoli altre realtà territoriali
a concentrarsi sul riconoscimento di tale tipologia.
Convegno
“Alla scoperta dei Vini delle Sabbie”
Argenta (FE), 12 settembre 2005 ore 21 presso il Centro Culturale
Cappuccini
Interventi:
- Saluto delle Autorità comunali di Argenta (FE) ed Arcole (VR)
- Marisa Fontana, CRPV filiera vitivinicola :”Da Renata di Francia
alla zonazione: un lungo percorso per mettere in evidenza, e
possibilmente in valore, le peculiarità della DOC Bosco Eliceo”
- Sante Baldini, Presidente del Consorzio Vini DOC Bosco Eliceo: “Il
Bosco Eliceo fra presente e futuro”
- Paolo Regina, Presidente della Strada dei Vini e dei Sapori della
Provincia di Ferrara: “L’esperienza della Strada dei Vini e dei
Sapori nella promozione del territorio ferrarese”
- Giuseppe Benciolini, ITER Soc. Coop. Bologna: “La carta dei suoli
dell’Arcole DOC – primi risultati della zonazione vinicola”
- Carlo Bressan, Presidente Consorzio Tutela Arcole: “DOC Arcole:
nuova opportunità di valorizzazione del territorio”
- Andrea Burato, Presidente della Strada dei Vini della DOC Arcole:
“Il turismo del vino nella zona di Arcole: testimonianze e
prospettive”
- Olivier Urbe, rappresentante del Domaines Listel: "I Vin des
Sables della Camargue: il racconto dell'esperienza francese"
- Conclusioni dell’Assessore all’Agricoltura della Provincia di
Ferrara Davide Nardini
Moderatore:
Mirco Mariotti,
Consorzio Vini DOC Bosco Eliceo
A seguire degustazione dei Vini prodotti nelle diverse denominazioni
presenti al Convegno.
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Per informazioni:
Mirco Mariotti
tel-fax 0532/804134
axemir@libero.it |