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Questo il tema del
Convegno "Non Solo…Morellino", che si è svolto
sabato 23 settembre 2006 presso il
Teatro Castagnoli di Scansano
(GR), a cura della locale Amministrazione Comunale, nell'ambito del
nutrito programma del Settembre Scansanese.
Uno spazio formativo dedicato a coloro che alle tradizioni locali e
ai prodotti tipici rivolgono vita e lavoro, e che si cala nella
realtà agricola del territorio scansanese, costituita in prevalenza
da piccoli imprenditori.
Dopo il saluto del Sindaco di Scansano
Morini, dell'Assessore Fontani
e del Segretario della Commissione Agricoltura della Camera dei
Deputati Franci, ha dato inizio
alla serie degli interventi il Presidente del Consorzio di Tutela
del Morellino di Scansano, Alessandro
Bargagli, con una relazione su ''La
tutela di un marchio a garanzia del consumatore''. Il
Presidente della Cantina Cooperativa Vignaioli del Morellino di
Scansano, Benedetto Grechi, ha
proseguito affrontando la tematica ''Morellino
di Scansano, patrimonio culturale ed economico della nostra terra''.
''Luci ed ombre nel settore olivicolo:
iniziative e sostegno nel territorio'' è stato, invece,
l'argomento trattato dal Presidente della Coldiretti di Grosseto,
Massimo Neri, e dal Presidente dei
Produttori Olivicoli Scansanesi, Giorgio
Rossi. Il Presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino
Toscano, Gianfranco Gambineri,
ha trattato poi il tema ''Il Pecorino
Toscano…garantirà il futuro dei nostri allevatori?''. ''Una
D.O.C. anche per le carni bovine?'' è stato invece
l'intervento a cura del Vicepresidente della CIA di Grosseto,
Enrico Rabazzi.
Ultimi in sequenza, ma certo non per importanza, il Presidente della
Provincia di Grosseto Lio Scheggi
con ''L'agricoltura nella nostra
provincia: prospettive e indirizzi'', e il Presidente
della Camera di Commercio di Grosseto,
Federico Vecchioni, con l'intervento sulle ''Sinergie
tra Camere di Commercio e imprenditori agricoli: prospettive di
sviluppo nel settore agricolo''. Durante il Convegno sono
stati allestiti stand di degustazione dei prodotti tipici locali,
con il contributo di CIA e Coldiretti,
anche al fine di far partecipare attivamente i propri associati
all'iniziativa, in modo promozionale.
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Piero Valdiserra |
Le quattro dimensioni dello sviluppo agricolo scansanese per la prima volta insieme: la produzione vitivinicola, quella olearia, quella casearia e quella zootecnica, in rapporto dialettico fra loro per tracciare i percorsi da intraprendere e per garantire continuità e sviluppo futuri. Ospite d'onore per l'occasione: Claudio Franci, Segretario della XIII Commissione (Agricoltura) della Camera dei Deputati.
