30.05.2002 | Eventi
Cin cin a Grinzane e Barolo
Sessanta industriali Usa sono in questi giorni nelle Langhe e Monferrato per scoprire cucina e vini di qualità, su iniziativa dell´Italian Culinary Institute for foreigners.
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Presidente dell´Italian Culinary Institute for foreigners è Tony May, titolare del ristorante San Domenico di New York (un altro suo locale nelle Twin Towers è andato distrutto l´11 settembre). Alla cena al castello di Grinzane (chef Luigi Caputo del «Balbo» di Torino) sono intervenuti Bruno Ceretto, Giancarlo Montaldo e il sindaco Luigi Cabutto. Oggi gli ospiti visiteranno l´artistico cubo e la cappella del barolo nella Tenuta dei Ceretto da cui saranno a pranzo (chef Davide Palluda). Saranno anche ricevuti in municipio ad Alba dal sindaco, visiteranno il museo, assisteranno a un concerto di classica al Sociale e concluderanno con la cena al castello di Barolo (chef Walter Eynard).
FONTE: LA STAMPA
