I risultati della ricerca compiuta presso l’Ateneo napoletano sono stati il tema principale del convegno dal titolo “Azione preventiva dei fenoli del vino barbera di Castel san Lorenzo sulle cardiopatie”, che si è svolto sabato 10 luglio presso la sala conferenze della coop. Valcalore, cantina ed oleificio sociali, che ha promosso la ricerca.

“Si tratta di un ottimo risultato – afferma Pasquale Mucciolo, presidente del consiglio d’amministrazione della Valcalore – che non solo costituisce un’ulteriore garanzia del fatto che la cooperativa Valcalore apre continuamente le proprie frontiere a nuove sfide, ma rappresenta anche la continua conferma che il nostro è un prodotto di qualità, le cui caratteristiche organolettiche possono avere un ruolo determinante nella prevenzione delle cardiopatie”.

Questo il ricco parterre che ha dibattuto sull’argomento: il dottor Giuseppe Chiorazzi, medico generalista; il dottor Tommaso Di Napoli, Primario del Reparto di Cardiologia dell’ospedale Luigi Curto di Polla; il dottor Raffaele Rotunno, primario del Reparto di Cardiologia dell’ospedale di Roccadaspide; il prof. Dottor Mario Verza, titolare della Cattedra di Medicina d’Urgenza presso la II Facoltà di Medicina dell’Università di Napoli. A fare gli onori di casa Pasquale Mucciolo, Presidente della Valcalore, Michele Lavecchia, sindaco del comune di Castel San Lorenzo, e l’On. Gennaro Mucciolo, vice presidente del Consiglio Regionale della Campania.

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