Dove:
CANEVANDO® parte da San Pietro di Barbozza, frazione di Valdobbiadene lungo la strada del vino Prosecco e si snoda in tre percorsi paralleli di 10 Km ciascuno, attraverso le frazioni di San Pietro, Saccol e Santo Stefano, per un totale di circa 25 cantine del comune. La camminata procede principalmente lungo sentieri, strade sterrate, filari

Come:
Alla partenza ogni partecipante riceverà una maglietta, un pentolino (il “pignatel”), un bicchiere da degustazione, una mappa e il coupon per i pasti. Verranno formati gruppi di 20 persone che partiranno scaglionati e saranno guidati lungo tutto il percorso da volontari di Valdobbiadene, esperti del territorio.

Ogni gruppo seguirà uno dei percorsi e visiterà 8-9 cantine, sostando circa 20 minuti in ognuna per degustare i vini abbinati ad un piatto tipico diverso per ogni tappa. I cantinieri sono a disposizione dei visitatori per spiegare le tecniche enologiche e di viticoltura. Un’occasione unica per confrontarsi in prima persona con la realtà di questa terra anche attraverso il dialogo diretto con gli abitanti e i viticoltori. E’ possibile acquistare bottiglie che verranno recapitate all’arrivo in piazza San Pietro.
Concluso il circuito guidato, se ci sarà ancora tempo, i camminatori potranno proseguire liberamente fino alle 16.
Partenza ore 8.00 circa; rientro previsto per le ore 16.

Attrezzatura:
CANEVANDO® procede principalmente lungo sentieri, strade bianche, filari, pendii e salite, servono pertanto buone scarpe da trekking, si consiglia abbigliamento leggero e a strati, k-way, copricapo, crema solare.

CANEVANDO® costa € 45 a persona tutto compreso, gratis per i bambini sotto i 12 anni. Sconto di € 7,00 per chi si iscrive entro il 30 maggio 2005.
Le iscrizioni chiuderanno al raggiungimento di 500 partecipanti.

info e iscrizioni: www.sanpietrodibarbozza.it

Ufficio Informazioni Turistiche
Piazza Marconi,1
31049 Valdobbiadene ( TV )
tel: 0423 976975
e-mail: ufficio.turistico@comune.valdobbiadene.tv.it


Pro loco san pietro di Barbozza - APPROFONDIMENTI

I TRE PAESI
San Pietro di Barbozza si allunga dalla montagna alla valle, dai boschi ai vigneti regalando panorami mozzafiato. Il paese è caratterizzato dai borghi di case “a corte chiusa” che danno sulle intricate stradine di una volta. Si segnalano l’imponente Chiesa Parrocchiale dei SS. Pietro e Paolo, l’eremo di Sant’Alberto in località Barbozza, il Santuario della Madonna di Lourdes e la sede della Confraternita del Prosecco presso la cella vinaria di casa Brunoro, in centro.

Saccol è il centro della zona del Cartizze, dove gli scoscesi terrazzamenti dei vigneti dolcemente degradano verso la pianura. Sul Col Croset sono visibili le rovine del castello di Mondeserto, dove si erge l’imponente croce metallica, meta di pellegrinaggi. Interessanti il capitello dei SS. Biagio e Rocco lungo la strada Roccat e Ferrari e l’oratorio di San Biagio sul colle di Stana.

Santo Stefano si arrampica sulle rive più ripide coltivate a vite. Scendendo verso valle si incontra la borgata del Follo, lungo il torrente Teva, dove un tempo era diffusa la follatura della lana.

TIPOLOGIE DI VALDOBBIADENE PROSECCO D.O.C

Valdobbiadene Prosecco DOC
Il Valdobbiadene Prosecco DOC nasce da precise regole che ne garantiscono l’unicità e l’autenticità e da una tradizione che, pur adeguandosi ai cambiamenti avvenuti, ha conservato nel tempo un’identità precisa ed inconfondibile.
La zona di produzione D.O.C. è racchiusa nella fascia pedemontana dell’alta collina trevigiana che si estende tra Valdobbiadene e Conegliano, per 15 comuni e circa 3500 ettari di vigneto. Si riconosce per il colore paglierino leggero, per la moderata corposità, per l’esclusivo profumo fruttato e floreale. E’ prodotto in tre tipologie: spumante, frizzante e tranquillo. La produzione annua è di circa 40 milioni di bottiglie.

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze.
Da un piccolo cru chiamato “Cartizze”, di appena 106 ettari nel cuore della zona di produzione del Prosecco D.O.C. nel comune di Valdobbiadene, grazie alla mirabile combinazione di un clima più dolce unito ad un terreno di marna, arenaria e argilla, si ottiene uno Spumante di eccelsa e rinomata qualità: il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze. Caratterizzato da un gusto più amabile e denso rispetto al Prosecco D.O.C., già dal colore si possono apprezzare l’intensità, i profumi invitanti ed ampi, il sapore rotondo. Per le sue peculiarità il Cartizze si accompagna in modo eccellente ai dessert e alla piccola pasticceria, ma può anche abbinarsi a piatti salati con una componente piccante. La produzione annua è di circa un milione duecentomila bottiglie.