Cava Vino 2016 - Cava dei Tirreni

   Anche quest'anno "CavaVino", è stato l'evento enoculturale organizzato a Cava dei Tirreni. La bella manifestazione si è tenuta nei giorni 11 e 12 novembre 2016 sotto le infinite arcate del Borgo Porticato di Cava de' Tirreni (Sa). Oltre alla partecipazione dell'intero comparto commerciale cavese, anche locali di ristorazione, come ristoranti, pub, pizzerie e bar hanno preparato per l'occasione pietanze a tema, con particolare abbinamento ai vini in esposizione.

   "CavaVino 2016" è stata ormai una grande occasione per scoprire e far scoprire ai tanti visitatori, vini eccellenti e di ottima qualità, che sono stati presentati direttamente dalle cantine produttrici. Il vino ormai rappresenta un mondo affascinante di profumi, sensazioni, aromi, ed emozioni che da sempre ha accompagnato l'uomo nella sua esistenza. Raccontare il vino vuol dire immergersi nel passato più lontano, fino ad arrivare alla scoperta della vite, la sua prima coltivazione, i primi vigneti, i primi vini, le antiche origini di questa coltura tanto amata ed apprezzata nel mondo. Se sappiamo ascoltare la voce del vino, esso ci svelerà tanti segreti anche appassionanti.

   All'occasione erano presenti circa una quarantina di cantine provenienti da varie zone del territorio Campano, con una forte presenza di realtà medio-piccole della terra Irpina. Tra queste abbiamo partecipato anche noi, con i nostri quattro vini pregiati con marchio Macchia dei briganti, il più apprezzat il Fiano di Avellino Docg, che ha raccolto tanti commenti positivi e riconoscimenti, al punto che molti ci hanno chiesto informazioni per raggiungerci in cantina, o per comprare direttamente dalla sezione dedicata del nostro sito web. La grande folla di visitatori ha potuto degustare vini importanti come il Fiano di Avellino docg, l'Aglianico nelle sue varie denominazioni, igt, doc come il Campi Taurasini, docg come il Taurasi. Vini conosciuti come Lacryma christi, falanghina, Greco di tufo, e tanti altri. Ringraziamo tutti i visitatori che sono intervenuti nelle due serate e ringraziamo pure gli organizzatori per la loro gentilezza, disponibilità e professionalità che hanno mostrato.