IL GIOCO DEL PIACERE - olio extravergine 2009
Agriturismo Masseria Frangiosa
C/da Torrepalazzo – Torrecuso (BN)
23 giugno – ore 20,30
Degustazione alla cieca e classifica di merito di quattro oli extravergini d’oliva dell’Italia meridionale.
I quattro oli proposti sono presenti nella “Guida agli extravergini 2009” – Slow Food Editore - ed hanno ottenuto 2 oppure 3 olive, punteggio riservato agli oli ottimi od eccellenti.
Il Gioco del Piacere consiste in una degustazione alla cieca con attribuzione del punteggio su una apposita scheda e sarà svolto contemporaneamente in 50 incontri in tutta Italia; nel corso della serata si conoscerà, in tempo reale, la classifica di merito degli oli partecipanti al gioco.
In attesa di conoscere il risultato nazionale gli oli saranno abbinati ai cibi proposti da Alessandro Frangiosa giovane cuoco dell’Agriturismo Masseria Frangiosa
Per iniziare:
- pinzimonio di ortaggi freschi e grigliati
Primi:
- Risotto all’ortiga e provola
- Cecatielli all’ortolana
Secondo:
- Spezzatino alla sannita
Dolce:
- Sbriciolata allo Strega
Vini:
- Erbaluce di Caluso
- Bardolino
- Asti Spumante
Quota di partecipazione € 28,00 comprensiva di una copia della “Guida agli extravergini 2009” (prezzo di copertina € 14,50)
Per prenotazioni tel. 338 4599872, slowsannio@virgilio.it
