Il Mosaico C@fè presenta il suo menu invernale...
I prodotti del territorio sannita vengono introdotti e rielaborati dal nostro chef: dal cardo alla marchigiana, dalla calamarata di ragù di faraona in salsa di passatelli allo spumone di torrone.
Ampia selezione di prodotti tipici e biologici, di qualità: funghi e verdure di stagione; formaggi e salumi DOP.; miele e mostarde; pane casereccio e dolci; sfizi & stuzzicheria; un wine-bar con distillati e vini DOC - IGT di ottima qualità.
Le aziende di provenienza (la stragrande maggioranza della provincia di Benevento) sono state individuate esclusivamente per la qualità del loro prodotto e per la capacità di combinarsi con tutti quei prodotti tipici locali di cui il nostro territorio è ricco, ed in particolare con gli alimenti biologici.
Per info visita la nostra pagina su Vinit, il nostro blog ilmosaicocafe.blogspot.com o cerca Il Mosaico c@fè su Facebook
Tag: benevento, torrone, ristorante, menu, inverno, marchigiana, faraona, cardo