FIANO MUSIC FESTIVAL 2009
la Condotta Slow Food Avellino ha partecipato alla ottava edizione del Fiano Music Festival di Aiello del Sabato (AV) con una proposta innovativa: Musica per Computer e Laboratori del Gusto dedicati a prodotti tipici di assoluta genuinità. La manifestazione si è svolta da venerdi 28 a domenica 30 agosto 2009 nel suggestivo centro storico di Aiello del Sabato.
I Laboratori del Gusto, dedicati al gelato artigianale, alle confetture di frutta ed ortaggi, al succo di melograno, al vino cotto, ai formaggi Irpini e, naturalmente al Fiano DOCG, si sono svolti nella splendida Villa Preziosi con un grande successo di pubblico, dovuto anche alla perfetta organizzazione allestita dall'Amministrazione Comunale.
Il programma completo del Fiano Music Festival 2009 è presente sul sito http://www.fianomusicfestival.com
Le iniziative della Condotta Slow Food Avellino, costituite dai seguenti eventi, si sono svolte rpesso la splendida Villa Preziosi in Tavernola S. Felice (alla fine del centro storico di Aiello).
DEGUSTANDO MUSICA Dimostrazione di musica composta ed eseguita impiegando esclusivamente computer ed attrezzature elettroniche, diffondibile e fruibile via internet, completamente innovativa rispetto a quanto finora si è ascoltato in Campania. I visitatori del Fiano Music Festival 2009 hanno assistito a dimostrazioni di come con il PC si compone ed ascolta musica di qualunque genere e preso parte ad un esperimento che si rifà a quanto realizzato negli anni '20 dal futurista Luigi Russolo. Mediante strumenti ed apparecchiature presenti nel luogo in cui si sono svolti assaggi e degustazioni, infatti, l'ambiente stesso (voci, rumori, gesti e movimenti) ha interagito con i musicisti per generare la musica che ha accompagnato le serate, con una particolarissima fusione tra quella suonata da esseri umani e computer con quella generata da chiunque semplicemente è passato lasciando, consapevolmente o meno, traccia di sé. L’idea di produrre musica con il computer si è evoluta a partire dalla metà degli anni '70; solo negli ultimi 2 decenni, però, ha iniziato ad entrare anche nelle case, avvicinando la composizione musicale a milioni di persone che, altrimenti, non avrebbero mai avuto modo di confrontarsi con essa Con l'avvento di Internet, lo scambio di conoscenze tra utenti e programmatori ha dato un'ulteriore fortissima spinta alla comunità degli appassionati, che si è organizzata e ramificata, realizzando affascinanti progetti come le “net-label”, vere e proprie etichette discografiche che diffondono musica su Internet, e le “net-band”, gruppi di musicisti costituiti da persone che vivono a migliaia di chilometri di distanza tra loro.
LABORATORI DEL GUSTO I Laboratori del Gusto si sono svolti secondo il seguente calendario:
Venerdì 28 agosto
Ore 19.00 Inizio Ascolto, dimostrazioni ed esperimenti di Musica per Computer
Ore 21.00 Laboratorio del Gusto dedicato al Gelato, realizzato con i prodotti esposti nei banchi: Sorbetto al Vino Cotto, Sorbetto al Cedro, Gelato al Melograno Preparazione e presentazione a cura di Antonio Del Franco del Bar Gelateria Al Cielo Azzurro di Aiello del Sabato
Sabato 29 agosto
Ore 19.00 Apertura Banchi di Assaggio delle Aziende espositrici
Ore 19.00 Inizio Ascolto, dimostrazioni ed Esperimenti di Musica per Computer
Ore 21.00 Laboratorio del Gusto dedicato a formaggi tipici irpini, prodotti con latte di Pezzata Rossa Italiana, abbinati con Fiano DOCG: Formaggio Vaccino fino a 6 mesi di stagionatura, con confetture di frutta; Caciotta Vaccina almeno 12 mesi di stagionatura, con confetture di ortaggi. Preparazione e presentazione a cura di Francesco Savoia dell’Azienda Agricola Savoia Albuino di Roccabascerana, con la collaborazione di Fiorenza Giselico e di Fiorenza Prizio
Domenica 30 agosto
Ore 19.00 Apertura Banchi di Assaggio delle Aziende espositrici
Ore 19.00 Inizio Ascolto, dimostrazioni ed Esperimenti di Musica per Computer
Ore 21.00 Laboratorio del Gusto dedicato al Gelato, realizzato con i prodotti esposti nei banchi: Gelati al latte Variegato alla ciliegia, Variegato all’arancio e.... a sorpresa Preparazione e presentazione a cura di Antonio Del Franco del Bar Gelateria Al Cielo Azzurro di Aiello del Sabato, con la collaborazione di Fiorenza Giselico.
Tutti i Laboratori del Gusto sono stati realizzati con i prodotti delle seguenti Aziende, presenti nei banchi di assaggio e vendita nella stessa Villa Preziosi
1. Confetture di Fiorenza Giselico dell’Azienda Agricola Il Poggio del Picchio di Aiello del Sabato
2. Succo di melograno di Giampaolo Favorito dell’Azienda Giovomel di Aiello del Sabato
3. Vino Cotto e Fiano DOCG di Fiorenza Prizio dell’Azienda Agricola Antico Castello di S. Mango sul Calore
4. Formaggi di Francesco Savoia dell’Azienda Agricola Savoia Albuino di Roccabascerana, Socio ANAPRI Associazione Nazionale Allevatori Pezzata Rossa Italiana.
Lucio Napodano Fiduciario Condotta Slow Food Avellino
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