Vuole essere una rivalutazione ed una riscoperta dell'oltrepo pavese orientale e del suo prodotto principe: la BONARDA.
E' organizzata da un gruppo do giovani produttori emergenti, ca 25 e sarà interamente dedicata al bonarda nelle versioni fermo, barricato e frizzante; sarà esclusivamente degustativa. Vedrà l'intervento di giornalisti del settore e di semplici appassionati e intenditori.
All'interno della giornata si terrà un convegno sulla croatina curato da agronomi e professori universitari.
Il comune di bosnasco verrà insignito del gonfalone di città del vino e ci sarà anche un momento musicale dedicato ai gospel in versione jazz.

elena - info@fortesi.com