Domenica 30 maggio alcune cascine selezionate delle Langhe e del Roero apriranno le loro porte, accogliendo i visitatori e conducendoli alla scoperta delle produzioni agricole di qualità, per comprendere, sotto la guida esperta dei proprietari, le caratteristiche dei prodotti in degustazione, passeggiare tra i frutteti o lungo i filari delle vigne, scoprire le tecniche ed i macchinari dei laboratori in cui si smiela o dove si trasforma la frutta in squisite confetture.

Per i visitatori Benvenuti in Cascina è l’occasione preziosa per conoscere i produttori agricoli, per degustare, direttamente in cascina, le migliori specialità del territorio, per riscoprire le tradizioni di campagna, per avvicinare i bimbi agli animali della fattoria. Ma è anche l’occasione per immergersi in una campagna splendida e per comprendere il valore del lavoro contadino, che continua ad essere uno dei mezzi più efficaci di salvaguardia e tutela dell’ambiente, poiché solo in un ambiente sano e trattato con cura si può praticare un’agricoltura di qualità.

La manifestazione è ormai un appuntamento fisso in agenda: l’occasione per scoprire un delizioso angolo di Piemonte, che si offre ai visitatori con il calore e l’accoglienza propri della tradizione contadina e per gustare prodotti dell’eccellenza enogastronomica e dell’agricoltura di qualità
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In questa edizione l’evoluzione è rappresentata dal titolo rinnovato e da un territorio più ampio che verrà coinvolto: la manifestazione infatti coinvolgerà le aziende dell’intera provincia, mentre il nuovo titolo di “Benvenuti in cascina” è un richiamo alle prime parole che i contadini rivolgono ai visitatori al loro arrivo nell’azienda; a testimoniare come eventi di questo genere, oltre al coinvolgimento di un pubblico sempre più elevato, riservano grosse potenzialità da un punto di vista turistico per un’intera regione, sull’esempio delle Discovery Farms inglesi.

Sul territorio del Roero e delle Langhe la manifestazione “Benvenuti in cascina” coinvolgerà ben dodici aziende agricole, che proporranno una grande varietà di prodotti, dalla produzione vitivinicola all’apicoltura, dalla produzione e trasformazione di frutta all’allevamento.
Le aziende che prenderanno parte alla manifestazione sono:

·Azienda agricola Bricco del Prete, Priocca: produzione vinicola e frutticola,
·Azienda agricola Erbaluna,La Morra: produzione vinicola
·Azienda agricola Lo Struzzo Alpino, Diano d'Alba: allevamento struzzi,
·Azienda agricola La Ciuenda, Diano d'Alba: produzione ortofrutticola e nocciole,
· Azienda agricola Il Gelso, La Morra: produzione vinicola e nocciole,
·Azienda agricola Stra, Novello: produzione vinicola,
·Azienda agricola Cerrino Sergio, Trezzo Tinella: produzione vinicola e frutticola ,
·Azienda agricola Dai Mari del Sud, Santo Stefano Belbo: produzione vinicola,
·Azienda agricola Pioiero, Vezza d'Alba: produzione vinicola,
·Azienda agricola Barovero Giorgio, Monforte d'Alba: produzione vinicola,
·Azienda agricola Cavagnero Carlo e Tara, La Morra: degustazione prodotti,
·Azienda agricola Apicoltura “Le Rocche”, Pocapaglia: produzione di apicoltura.

Quello di domenica 30 maggio è il primo di due appuntamenti (il secondo dei quali previsto per il 26 settembre) su cui si articolerà “Benvenuti in cascina!”. Le due date, per la prima volta non consecutive, sono il risultato della scelta di proporre al pubblico le produzioni agricole nella loro stagionalità: ogni cascina è pertanto rappresentativa di uno specifico prodotto locale (frutta, ortaggi, cereali, miele, zootecnia, vino, formaggi) e del lavoro necessario per ottenerlo.

L’iniziativa “Benvenuti in Cascina!” è organizzata da un pool di enti fra cui la Comunità Collinare del Roero, la Coldiretti – Campagna Amica e Turismo in Langa.

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Info:
Turismo in Langa
Alba
Tel. 0173.364030