EXPO 2015 - NOI CI SIAMO!!!!

Esperienza di/Experience of Chiara Lugato

Esploriamo la zona del Roero, conosciuto principalmente per le sue eccellenze enogastronomiche e per la conformazione unica delle sue famose Rocche.
OPZIONE FACOLTATIVA-
Richiede un'ora e mezza di tempo circa e verrebbe aggiunta alla visita alle cantine e alla degustazione dei vini locali! A scelta si può includere nell'esperienza la ricerca dei tartufi in compagnia di un trifulau e del suo cane! Dopo una spiegazione del tartufo, passiamo alla ricerca sul campo per poi finire con una degustazione!
Tornati in paese a Monteu Roero abbiamo la possibilità di visitare circa cinque diversi "crotin", ovvero piccole cantine scavate nella sabbia (proprio così!), antica dispensa dei contadini del luogo.
Guidati da Adriano, un giovane produttore locale facciamo due passi nel vigneto di loro proprietà e ci verrà spiegato il processo di lavorazione della vigna e altri aspetti della coltivazione del territorio come alcune curiosità sull'apicultura con visita delle arnie che si trovano sul percorso.
Tornati alla sua cantina sarà possibile rilassarsi e degustare i vini dell' azienda di famiglia, che saranno accompagnati da formaggi e salumi tipici sempre di loro produzione.

We will discover the area of "Roero", mainly known for its excellent food and wine heritage and for the unique geological structure of its "Rocche".
OPTIONAL CHOICE-
This option requires about an hour and a half and can be done before the visit of the cellars and the wine tasting! If visitors want to enjoy this experience we can look for the famous truffles following the instructions of a local guide, a"trifulao" and his dog After an explanation of what is the truffle, we start the research and we finish with a truffle tasting!
Once we finish with this activity the visitors come back to the village of Monteu Roero and can enjoy the visit of five different "crotin", small cellars excaveted in the sand (exactly sand!!), originally used as wine and food cellars from local farmers. Then, guided by Adriano, a young local farmer, we have a walk in the suggestive vineyards that his family owns since old times and he will explain us the process of the wine making and other aspects of the plantations as well as other curiosities about the beekeping with the visit of the hives along the path. Back to his cellar, it will be possible to relax and taste different local wines served together with cheese and other local food of their own production.

Durata/Lifespan: 4 ore / hours

Luogo di partenza e di arrivo/Place of departure and arrival: Montà

Dove si svolge/Where Is That: Montà, Monteu Roero

Lingue/Languages: italiano, inglese, francese / Italian, English, French

Note: Scarpe comode, Abiti per coprirsi (ANCHE SE IN ESTATE) perchè all'interno dei crotin si mantiene una temperatura piuttosto bassa / Comfortable shoes - Have a car

L'Esperienza non prevede/Not included: La ricerca dei tartufi ha un costo aggiuntivo di €20/ The truffle experience has an extra cost of €20

PRENOTAZIONI SU:  www.exporience.it