Veronafiere invita tutti i protagonisti di Vinitaly, Sol ed Enolitech a prestare particolare attenzione alla programmazione ed ai contenuti degli eventi, in particolare di quelli spettacolari. Per tale ragione le iniziative in programma alla Gran Guardia - "Vinitaly for You" e "Sol for You" - si svolgono regolarmente (da giovedì 7 a domenica 10 aprile, dalle ore 17.00 alle ore 22.00), senza gli eventi musicali nel loggiato, che sono stati cancellati.

Grande attesa da parte del sistema vino per il 39° Vinitaly (presenti oltre 4.100 espositori da 30 Paesi, su una superficie netta di 72.600 metri quadrati; attesi 140mila operatori professionali da più di 90 nazioni - www.vinitaly.com), per una verifica commerciale dello stato dell'arte del comparto, che in Italia vale quasi 9 miliardi di euro dei quali 3 derivanti dall'export. Ad essi si aggiungono circa 2 miliardi di euro relativi alle tecnologie da cantina, di cui il nostro paese è leader nel mondo e in fiera si incontra , contemporaneamente a Vinitaly, nell'ambito di Enolitech.

Anche nel 2004 dal Salone internazionale dedicato al vino ed ai distillati, si è sviluppato infatti un rilancio in grande stile dell'export, accompagnato anche dalle iniziative legate al marchio Vinitaly sui mercati di Cina, India, Russia e Stati Uniti d'America. Iniziative che si ripetono nel 2005 a Mosca, Pechino, Shanghai, Los Angeles, Boston, Chicago e Mumbay.

"L'edizione 2005 della rassegna punta in particolare su buyers e ristorazione con iniziative mirate, tra le quali un calendario di incontri, predisposti attraverso un database specifico, che consentirà a più di 500 aziende di entrare in contatto con compratori internazionali che hanno già manifestato interesse per i loro vini. Un sistema che permette di dare nuovo impulso all'attività imprenditoriale e all'export", afferma Luigi Castelletti, presidente di Veronafiere.

"Tre le novità del 39° Vinitaly, in collaborazione con l'Associazione internazionale dei ristoranti d'Italia, vi sono il Concorso Internazionale Migliore carta dei vini, riservato ai ristoranti italiani di qualità all'estero; il Wine & Food Pairing, iniziativa organizzata con l'Associazione giovani ristoratori d'Europa, alla quale partecipano 4 chef di fama internazionale, che abbinano i piatti della loro cucina ai vini italiani; I viaggi di Gulliver, una degustazione (realizzata dall'Association de la Sommellerie Internationale) in cui aziende di varie regioni d'Europa (Francia, Germania, Ungheria, Grecia, Portogallo e Croazia), illustrano le virtù dei loro vini sotto la guida di sommelier di fama internazionale, per promuovere i vitigni legati al territorio di riferimento e controbattere l'omologazione internazionale del gusto", evidenzia Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere.

La tradizionale serata d'apertura di Vinitaly, si svolge regolarmente mercoledì 6 aprile alla Gran Guardia, per consentire ai numerosi espositori esteri una opportuna accoglienza, ma il programma è stato modificato inserendo l'esecuzione di alcuni brani di musica sacra, del repertorio classico da parte di Antonella Ruggiero e la recita di poesie, alcune delle quali scritte da Giovanni Paolo II.

Comunicato Stampa del Servizio Stampa Veronafiere
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