30.04.2003 | Itinerari del Gusto

A tavola con il produttore

Viola Enoteca organizza ogni mese un appuntamento tra chi il vino lo fa nascere con passione ed amore e chi il vino già lo ama o vorrebbe cominciare ad avvicinarcisi. Questo mese per la rassegna “A tavola con il produttore” incontreremo l’Azienda Agricola Casale del Giglio, una cantina che ha investito molto in progetti di ricerca e sperimentazione a favore della viticoltura dell’Agro Pontino.

L’iniziativa si terrà Lunedì 12 Maggio alle ore 21,00 alla presenza del proprietario di Casale del Giglio, il Dott. Antonio Santarelli, che oltre ad informarci sulle caratteristiche dei vini in degustazione ci racconterà la filosofia della Sua azienda.

Le tre pietanze proposte da Viola accompagneranno i seguenti vini:

Satrico 02 – Chardonnay, Sauvignon e Trebbiano Giallo (Bianco)
Petit Verdot 01 – petit Verdot 100% (Rosso)
Mater Matuta 99 – Syrah 85%, petit Verdot 15% (Rosso)

Finiremo poi con una gradevole sorpresa in abbinamento ad un nostro dolce.

Per rendere l’incontro piacevole e fruttifero, il numero di posti sarà limitato, consigliamo pertanto la prenotazione. Il costo di tale evento e di 28€ a persona vini compresi.

Info 02.89421529
Info@violaenoteca.it
Violaenoteca.it

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