Il Salone Nazionale del Vino Novello nel corso degli anni ha contribuito - quale unico appuntamento specifico - a valorizzare la conoscenza e la commercializzazione del vino novello italiano. La quasi totalità dei produttori e tutti gli istituti di tutela nazionali convergono a Vicenza per questa rassegna, che permette di assistere al déblocage della prima bottiglia di vino novello in anteprima nazionale, durante la cerimonia che segue la tradizionale cena di gala.

PROGRAMMA 

Lunedì 4 novembre 2002

ore 12.00 Sala Fogazzaro Conferenza stampa
ore 13.30 Centro Congressi Lunch per i giornalisti
ore 15.30 Atrio ingresso Check-in dei produttori e ritiro inviti per la Serata di gala
ore 16.00 Sala Palladio Assemblea generale dell'Istituto Vino Novello Italiano
ore 17.30 Sala Palladio Seminario "Il Novello dalla parte di Eva", organizzato con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole 

ore 19.30 Centro Congressi Aperitivo offerto dall'Istituto Talento Metodo Classico

ore 20.00 Centro Congressi Pranzo di gala " Un purosangue di razza nelle praterie del successo - Vicenza onora Carlo Cracco" (abito scuro) 

Consegna del Premio Palladio all'Associazione Nazionale Le Donne del Vino e Premio Simpatia a Nina Moric.

ore 23.00 Sala Palladio In attesa del déblocage, spettacolo di cabaret con Natalino 
Balasso dello "Zelig" di Milano. Madrina Nina Moric

ore 00.01 Sala Palladio La magía del déblocage.
ore 00.15 Nel Salone della Fontana il battesimo notturno Novello 2002
ore 02.00 Buona notte e ...arrivederci a molto presto.

Martedì 5 novembre 2002

ore 10.00 Salone della Fontana Apertura del 15° Salone Nazionale del Vino Novello
ore 10.30 Salone della Fontana Inaugurazione ufficiale
ore 15.30 Sala Biblioteca Conferenza stampa giornalisti esteri 
ore 20.00 Chiusura. Arrivederci al … 2003

Fiera di Vicenza
Istituto Nazionale del Vino Novello