27.06.2001 | Itinerari del Gusto
A Ravenna «Sapori di fattoria»
Acquistare prodotti agricoli direttamente in azienda
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È quanto potranno fare i consumatori in provincia di Ravenna dove 26 imprese agricole hanno costituito il consorzio «Sapori di fattoria», con lo scopo di valorizzare le produzioni dell'agricoltura provinciale. Nelle aziende, che saranno contrassegnate da cartelloni con la scritta «Sapori di fattoria», sarà possibile acquistare prodotti agricoli quali frutta fresca, olio, vino, marmellate, carne, ortaggi, tutti contrassegnati da marchi di certificazione. Una delle caratteristiche delle aziende che aderiscono al consorzio è infatti la produzione di prodotti contraddistinti da marchi.
