20.10.2003 | Itinerari del Gusto

2° Appuntamento Enogastronomico a Castiglione delle Stiviere

Partita in questi giorni a , ridente cittadina ai piedi del lago di Garda, nell'anfiteatro morenico dei Colli dell'Alto Mantovano, la 2° Edizione dell'Appuntamento Enogastronomico in collaborazione con lo Slow Food e le più importanti categorie del settore engastronomico regionale.

La manifestazione con inizio il 12 Ottobre e conclusione il 09 Novembre prevede un percorso fra i migliori ristoranti della città, accuratamente selezionati, che propongono menù tipici della tradizione contadina locale a prezzi veramente interessanti e promozionali.

Piatto forte di questa edizione sono i "CAPUNSEI" ovvero gnocchetti di pane grattuggiato conditi con grana padano, burro e salvia, un piatto tipico e povero degli antichi contadini che gelosamente di generazione in generazione hanno tramandato fino ai giorni nostri. Re della tavola saranno anche stracotti di cavallo e asino e i VINI DOC GARDA COLLI MORENICI. Per tutti coloro che volessero informazioni possono contattare l'ente organizzatore:

Proloco - Ufficio Turismo Castiglione d/Stiviere
tel. e fax 0376 / 944061
Castiglione delle Stivere

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