Zucchine alla poverella:
VarietĂ di zucchine Rigata Pugliese, coltivazione in pieno campo con sistema integrato;
Raccolta:
da Maggio a Giugno nel territorio di Monopoli (Ba);
Taglio:
a rondelle;
Essicazione:
al sole;
Conservazione:
in olio extra vergine d’oliva di produzione propria;
Conservanti naturali:
Aceto e sale. Prodotto sotto vuoto e pastorizzato;
Confezioni disponibili:
310 gr / 580 gr. / 1 kg. / 3 kg.