Terra Nostra - Biologico

• Azienda: Tarascio Antonino
• Categoria: Oli e Grassi > Olio d'oliva

L’Olio Extra Vergine di Oliva biologico “Terra Nostra” proviene da olive coltivate con sistema biologico della varietà nocellara e moresca prodotte nelle zone più vocate della Sicilia.
L’olio Terra Nostra ha un sistema di rintracciabilità di filiera che permette di identificare e controllare tutte le fasi produttive, dalla raccolta delle olive, alla molitura, al confezionamento dell’olio.
Il gusto fruttato e l’odore intenso, con toni di erba fresca, lasciano al palato tutta la fragranza dell’oliva appena spremuta. La sua alta qualità è stata di recente premiata con il ”Diploma di Gran Menzione” nel Concorso Internazionale Sol D’Oro 2008, per la categoria fruttato medio.
Analiticamente i valori molto bassi di acidità e il ridotto numero di perossidi consentono al prodotto di mantenere a lungo inalterate le sue caratteristiche chimiche e organolettiche.
Il prodotto viene presentato in elegante bottiglia da 0,75 lt.